Faenza Fiere si appresta a realizzare la 9 edizione di Enologica. Il salone dedicato allenologia romagnola si amplia questanno anche alle eccellenze enologiche emiliane. Levento si presenta dunque come una vetrina di quanto viene prodotto nel settore in tutta la regione. Da quest’anno poi insieme ad Enologica e Salone del prodotto tipico dellEmilia-Romagna prender vita anche il Mo.Me.Vi, Mostra della meccanizzazione in vitivinicoltura, giunta ormai alla sua 31 edizione e dedicata agli operatori che vogliono conoscere ed acquistare nuove applicazioni e nuove tecnologie del settore (vivaismo, materiale per la costruzione degli impianti, macchine per la lavorazione in vigna, attrezzature per le operazioni in cantina, prodotti per l’enologia). Lappuntamento con Enologica e Salone del prodotto tipico dellEmilia-Romagna e con il Mo.Me.Vi. al Centro Fieristico di Faenza (Ra) sabato 18, domenica 19 e luned 20 novembre.
Nella giornata di chiusura il centro fieristico di Faenza ospiter inoltre il prestigioso concorso enologico Master del Sangiovese, organizzato e promosso dal Consorzio vini di Romagna e dall’Associazione italiana sommelier, in collaborazione con l’Enoteca Regionale Emilia Romagna.
Oltre alla parte espositiva, Enologica e Salone del prodotto tipico hanno in programma un ricco calendario di eventi fra i quali spiccano sicuramente le degustazioni guidate di vino e cibo e la manifestazione sar inoltre arricchita da convegni e incontri. Verranno presentati la nuova guida alle fattorie didattiche della provincia di Ravenna (luned 20, ore 9.30) e gli eventi legati al progetto comunitario Wineplan, per la valorizzazione del territorio vitivinicolo. Sabato e domenica, dalle 14,30 alle 22 il sindacato panificatori dellAscom di Faenza organizza corsi per imparare a fare il tortello di San Lazzaro, i prodotti saranno in vendita e tutto lincasso sar devoluto allANFFAS di Faenza.
Orario Fiera: sabato e domenica dalle 14.30 alle 22.00 – luned dalle 9.00 alle 19.00 (Mo.Me.Vi. tutte le sere chiude alle 19.00). Biglietto dingresso: 5 Euro.
( Fonte Sabatoseraonline )
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
