â Il mio vino ha carne ed ossa e pelle che è profumata di memoria, sapore che avvolge le lingue e risveglia la parola.
Il mio vino è sangue di questa terra e questa terra è tutto ciò che ho dentro.â?
Libero Rillo
Cari amici lettori, ho voluto iniziare questo articolo con le suggestive parole che avete letto sopra, in quanto mi hanno molto emozionato, ancora prima di degustare questi magnifici vini, nei quali vi ho ritrovato tutto lâamore e la passione che questi bravi viticoltori vi hanno infuso. Oggi è con particolare soddisfazione che vi segnalo questa piccola azienda agricola, solo nella estensione dei suoi terreni, ma grandissima per i vini che produce :
Azienda Agricola Fontanavecchia – via Fontanavecchia
Torrecuso (Bn) – Tel 0824 876275 – info@fontanavecchia.info
Sito internet : www.fontanavecchia.info
Ho voluto intitolare questo articolo â Torrecuso terra benedetta per grandissimi viniâ? perché dopo avere testato i vini di altre due aziende quasi confinanti e di cui vi scriverò tra qualche tempo, ho trovato una qualità sorprendente su tutte le linee aziendali, ma quello che mi ha letteralmente stupito è stata lâaltissima qualità nelle tipologie bianche, che in degustazioni cieche mi avrebbero portato in Friuli zona Collio, tanto erano gradevoli, freschi e godibili ; stò parlando di :
azienda Fattoria La Rivolta sito internet : www.fattorialarivolta.com ;
email : info@fattorialarivolta.it ;
azienda Torre dei Chiusi email : dpulcino@libero.it .
Un poâ di storia
( liberamente tratto dal sito aziendale )
Siete mai stati qui a Fontanavecchia quando lâautunno, fingendosi bella stagione, infiamma di colori i tralci esausti ai cieli di Ottobre? O forse quando la pioggia, dopo tanto dispendio di sole, ricopre di erba fresca le zolle impietrite e culla i mosti impetuosi di spuma nel buio dei tini?
