Tag: assemblaggio
Degustazioni vino, il dietro le quinte dei grandi vini
In tanti anni di attività e frequentazioni nel mondo del vino, credo a memoria sia questa la mia terza volta in cui partecipo alla...
Tecnica, passione, intuito (e tanta pazienza): vi racconto come nasce un grande Champagne
In visita alla Maison Krug: dalla vigna di Clos du Mesnil, fino all'assemblaggio della nuova Grand Cuvèe, viaggio all'interno di una bottiglia.
“Sono Olivier Krug...
