Tag: ministero agricoltura
Nel rapporto dell’Icqrf le informazioni delle etichette Olio Extra vergine di Oliva
Gli esperti dell'agroalimentare, quando sono interpellati, consigliano costantemente “Leggere con attenzione l’etichetta”, ma molto spesso il consumatore si trova in forte difficoltà, in quanto non è...
Il vino italiano in un Atlante
L'Atlante dei Territori del Vino Italiano: due volumi raccontano per la prima volta l'offerta enologica nazionale. E non solo
Due volumi compongono un’opera complessa che...
