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Tag: novellus

Un ottimo novello, capace di sfidare il tempo

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La concezione, a volte errata, che abbiamo del novello, è quella per cui questi vini devono essere consumati nel giro di poche settimane. Io credo...

Un “ novellus “ di sicuro interesse

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Erano anni che non degustavo un novello, forse perchè rimasto deluso in tempi passati da questa tipologia.     Dopo il boom del novello dei primi...

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