Tag: sperimentazione
Degustazione e formazione su: : “Vini da vitigni resistenti (piwi)” e “Vini rosati: vitigni...
L'I.R.V.O., in collaborazione con la Strada del vino del Val di Noto ed il Consorzio di Tutela "Val di Noto- Vini Sud/Est Sicilia" organizzano,...
In Sicilia inizia la produzione con 6 nuove varietà di uva da vino
Via libera dalla Regione che autorizza la produzione di 6 nuovi vitigni, arricchendo quindi l'offerta per i consumatori. Si concretizza così una ricerca avviata...
Progetto Vinovalie: gli scienziati esaltano il vino fruttato
Vicino a Gaillac, comune francese, un gruppo di cooperative vinicole ha unito le forze con degli scienziati per “liberare” i sapori del loro vino...
Rinasce sull’Etna il vino degli antichi romani
Un progetto del Cnr e dell'Università di Catania vuole riportare sulle tavole i bianchi e i rossi conosciuti ai tempi di Cicerone. Prodotti e...
