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Tag: vongole

Il granchio blu è l’Attila della sacca di Goro e del Delta del Po

Appello alle autorità competenti, Regione e Ministero  fate presto a fare una deroga per la pesca a  strascico. Fateli pescare entro il miglio, è l’unica...

Spaghetti con le vongole (meglio se lupini)

Preparare gli spaghetti alle vongole è molto semplice, tuttavia bisogna avere delle accortezze per non pregiudicare la perfetta riuscita del piatto.   Prima di tutto...

Le vongole veraci di Goro servite con il vino Soave

Un bel colpo promozionale per la Cooperativa Pescatori di Goro     ( nella foto un allevamento di cozze, in dialetto locale " la Vdociara " ovvero...

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