Lo ripeto ogni volta che si ripresenta l’occasione : i migliori rosati italiani oggi ( ma non da oggi ) li troviamo in Puglia ed in Abruzzo, poi ovviamente ci sono punte di eccellenza in ogni regione italiana, ma nelle due citate ne troviamo molti e di eccellente qualità !
Questo di cui Vi scrivo oggi è prodotto da una cantina sociale d’ Abruzzo :
Cantina Orsogna
Via Ortonese, 29
66036 ORSOGNA (Ch) – Italia
Tel. +39 0871 86321
Web : http://www.orsognawinery.com/
Email : info@orsognacantina.it
Degustazione vino Mallorio rosato Terre di Chieti Igt 2015 gr. 13
Questo vino è certificato Bio Vegan, ricordo due anni fa la Grande Medaglia d’ Oro vinta da questa azienda con il suo pecorino ( sempre Bio-vegan ), i premi al link : http://www.lunaria.bio/vini/civitas/
colore cerasuolo di bella tonalità ;
naso intenso, pulito, impeccabile e gratificante, con sentori di piccoli frutti di bosco, ribes ;
in bocca il sorso è gratificante, piacevolissimo, invitante, è sapido e fa salivare a lungo !
Perfetta corrispondenza N/B e Pai ( persistenza aromatica intensa ) finale lunga.
Da classificare Eccellente 90/100 !
Complimenti a questi bravi viticoltori per avere raggiunto simili vette qualitative, rispettando i rigidi disciplinari delle produzioni Bio-Vegan !
Solo climi particolari e favorevoli, come quello abruzzese, possono consentire simili traguardi, da una parte la Maiella innevata ed a pochi chilometri il mare Adriatico !
Ricordo la Medaglia d’ Oro, vinta a Cannes al Concorso Mondiale dei Rosè, in terra francese è una grande impresa ! Bravi !
Roberto Gatti
21 Giugno 2016
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