Archivi Mensili: Luglio 2008
Gli Italiani riscoprono latte e formaggi ma soprattutto lo yogurt
La Cia evidenzia che nel primo trimestre 2008, nonostante il calo complessivo registrato dagli alimentari, lintero settore lattiero-caseario inverte la tendenza negativa e mette...
BRUNELLO : L’AFFARE SI COMPLICA
LAFFARE SI COMPLICA
Dopo che gli americani avevano minacciato di
bloccare le importazioni di Brunello di Montalcino
in mancanza di una certificazione attendibile
che ne garantisse la conformità...
DEGUSTARE IL VINO
Degustare Il Vino
Titolo: Degustare il vino. Il libro per sommelier e appassionatiAutore: Peynaud Emile, Blouin JacquesCasa editrice: Il Sole 24 Ore - EdagricoleAnno...
PESCE SPADA
Franco Santasilia ci propone una ricetta abbastanza inusuale per cucinare il pesce spada.
Ve la propongo abbastanza a malincuore perchè a casa mia il pesce...
VITICOLTURA ED ENOLOGIA, CORONA DâALLORO PER CINQUE NUOVI DOTTORI
S.Michele allAdige, martedì 22 luglio 2008
Si è svolta stamane, allIstituto Agrario, la sessione di laurea in viticoltura ed enologia
VITICOLTURA ED ENOLOGIA, CORONA DALLORO PER...
Concorso nazionale Charme Sommelier
4 Settembre 2008
Selezione di Roma
Cavalieri Hilton
Esclusiva serata di
Gala in un contesto
spettacolare.
Prenotazione
obbligatoria: 88,00
19 Settembre 2008
Selezione di Milano
The Westin
Palace
Cena di Gala a base
dei migliori sapori
delle...
DELLA CONCORRENZA, DELLA SCORRETTEZZA E DELLA LEALTA
Bello il lavoro del giornalista e del degustatore di vini, gratificante perch entri in contatto con gente nuova, nuove aziende, nuovi vini, giri l...
Nasce il packaging per il Tartufo Bianco di San Miniato
Per la prima volta il Tartufo Bianco di San Miniato ha il suo packaging, un contenitore ad hoc che è stato fortemente voluto...
La viticoltura del futuro
Dibattito alla seconda edizione del Convegno nazionale a Marsala. Gli esperti: Lacino piccolo consente una maggiore qualità
Il prezzo dei carburanti e degli altri fattori...
NEWS : AVIGNONESI : UNA BELLA REALTAâ TOSCANA
Online una degustazione di alcuni prodotti di questa bella realtà toscana, tra cui un grande prodotto tra i migliori mai degustati.
Buona lettura
Roberto Gatti
VINO: TERRE DI FRANCIACORTA ADDIO: LA NUOVA DOC E’ CURTEFRANCA
(AGI) - Erbusco (Bs), Lug. 2008- La pubblicazione in Gazzetta Ufficiale dei nuovi Disciplinari di produzione, Doc e Igt, regala un cambiamento rilevante al...
DEMETER-INTERNATIONAL APPROVA UNA NORMATIVA INTERNAZIONALE PER IL VINO
Nel corso dellassemblea generale di Demeter International, sono state gettate le basi per il futuro del vino con certificazione Demeter/biodinamica. Durante dellassemblea che...
