Archivi Mensili: Gennaio 2013
Marsala Recevin 2013 e Rassegna Vini Bio
Si svolgerà a Marsala il 12 e il 13 gennaio 2013 la seconda "Rassegna regionale dei Vini biologici siciliani", patrocinata dall'Amministrazione Comunale in collaborazione...
Scioperi nelle campagne a rischio i( magnifici ndr ) vini sudafricani
Il vino sudafricano è uno dei più buoni del mondo( leggi mia recensione al link :
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=7832 )
ma la prossima vendemmia rischia di saltare per lo...
Giunta veneta, valorizzazione vitigni autoctoni
Veneto prima regione italiana nell'export del settore vino, in quantità e valore
- VENEZIA - La Giunta veneta, su iniziativa dell'assessore all'agricoltura, ha approvato lo...
Capo di Stato: nuova vita per il vino di De Gaulle
Dall'intuizione del Conte Rosso Loredan, alla qualità della famiglia Piazza
Simile ai Bordeaux di Francia, nasce dalle vigne di Mondello. Una storia di passione e...
Un convegno sul vino marchigiano. E le sue prospettive
Si terrà venerdì prossimo (dalle ore 15) a Fermo, presso l'Enoliexpo, in località Girola. Titolo della manifestazione “I nostri vini nel mondo: Strategie ed...
MY BEST WINE 2010 IS VIK 2009
Questo è stato il mio miglior vino degustato nel 2010, quando sono stato in Cile per un concorso internazionale ed ho conosciuto questa magnifica...
Robert Parker ‘la bibbia del vino’ si trasferisce a Singapore
Il piu' influente critico di vini degli Stati Uniti, Robert Parker sta muovendo la sede dei suoi lavori a Singapore, dopo aver venduto una...
IL PRIMITIVO DI GIOIA E’ UNA VERA GIOIA !!
Il Primitivo di Gioia del Colle è “ l'emergente “ tra i Primitivi di Puglia, balzato alle cronache enologiche solamente da pochi anni, sulla...
IL NOCERA ANTICO VITIGNO DI SICILIA
Durante la mia trasferta in Sicilia, del dicembre u.s., ho visitato tre aziende vitivinicole molto particolari, interessanti e vorrei dire “ uniche”, ognuna con...
La verza al forno farcita con il cotechino
VOGHERA. Antonia Bertelegni, dopo aver imparato dalla nonna i segreti delle varie preparazioni, ha fatto della cucina una passione e la sua professione, lavorando...
Saccaromices cerevisiae, ma quale sconosciuto ?
Sono le vespe ed i calabroni i detentori dei lieviti che fermentano l’uva.Scoperto l’«anello mancante» del ciclo del lievito di vino.
Viene dall’Istituto Agrario di...
Le Grandi Medaglie d’Oro ed Oro all’IWSC 2012 ed al Decanter Word Wine Awards
LE GRANDI MEDAGLIE D'ORO ED ORO ALL'IWSC 2012 ED AL DECANTER WORD WINE AWARDS
Di seguito Vi trascrivo le medaglie vinte dalle aziende italiane in...
