Archivi Mensili: Ottobre 2017
Vino:morto Lorenzo Gancia, decano degli spumantieri italiani
ASTI, 7 OTT - Lutto nel mondo dell'enologia. E' morto a Canelli Lorenzo Vallarino Gancia.
Decano della famiglia degli storici imprenditori spumantieri italiani, 87...
Vino, le 10 bottiglie migliori sotto i 15 euro (secondo noi)
Non sempre la regola «se il prezzo è alto, il vino è buono» è valida. Certo, il primo pensiero per chi non si intende...
Autunno tempo di funghi… Risotto ai funghi
Il risotto ai funghi è un primo piatto intramontabile. C'è chi preferisce il risotto con i porcini, ma questa tipologia di funghi spesso risulta...
Più pesce e frutta: la svolta salutista sulla tavola degli italiani
Il 42% degli italiani considera l'impatto sulla salute il criterio principale di scelta di un alimento, rispetto al 12% che indica il gusto e...
Guida Ais Emilia Romagna da bere 2017/2018, i vini premiati
In quali sottozone di qualità si fraziona il territorio del sangiovese di Romagna Doc? Perchè a Cesenatico il rosso si abbina al pesce azzurro?...
La riscoperta del Famoso, il «vino da Messa» della Romagna
Inizio anni Novanta. Elio Montalti, viticoltore e curioso del mondo del vino, scopre nella prebenda della parrocchia di Montesasso - un borgo nel territorio...
Cupramontana, la Strada del Gusto racconta il territorio col Verdicchio
CUPRAMONTANA - Il vino racconta. Un luogo e le persone che lo abitano. Per non perdere il senso che una comunità racchiude in un...
World Ranking of Wines & Spirits,la classifica 2017
World Association of Wine Writers & Journalists, che ha stilato il World Rankings of Wines & Spirits report 2017 valutando premi e medaglie di...
