Archivi Mensili: Novembre 2017
La ricerca è servita: il 28 Novembre i migliori chef bolognesi insieme contro il...
Martedì 28 novembre si celebra in tutto il mondo il “Giving Tuesday”, la Giornata mondiale del dono. In questa occasione gli chef bolognesi dell’Associazione...
Il vino che costa di più non è quello più buono
La qualità non corrisponde sempre al prezzo. I bevitori inesperti lo dicono senza problemi, quelli più raffinati devono essere smascherati da un esperimento
Il vino...
E’ uscita la classifica dei Top 100 di Wine Enthusiast
Escono in questi giorni le classifiche dei vini Top 100 a livello mondiale, delle diverse riviste specializzate americane.
Wine Enthusiast ha degustato oltre 23 mila...
Montegrande ed i vini dei Colli Euganei
Alcuni anni fa ho degustato per la prima volta in Sicilia, un vino aromatico quale lo Zibibbo, prodotto con uve di Moscato di Alessandria,...
Dall’acido Baiju al vino sopraffino: l’evoluzione del palato cinese
C'era anche il Ceo di Axa Millesimé, la costola vitivinicola del gigante francese delle assicurazioni. I
Il Decanter fine Wine ha animato la settimana del...
Da omnibus novità positive per i vini Doc
Oggi saranno votate le modifiche alla Pac dalla Comagri
BRUXELLES - Le modifiche alla Pac oggi saranno votate dalla Commissione agricoltura del Parlamento europeo, sono...
E’ uscita la Top 100 di Wine Spectator
Wine Spectator è una rivista americana molto influente nei mercati statunitensi, ma anche a livello mondiale.
Ogni anno gli esperti degustatori della rivista, mettono a...
Carlo Gaggioli, Vigneto Bagazzana, un pioniere della viticoltura dei Colli Bolognesi
Conosco Carlo Gaggioli da circa 25 anni, eravamo negli anni '90 quando scrivevo di una sua visita nella mia zona in questo articolo :
http://www.vinit.net/vini/Le_Mie_Degustazioni/Vini_rossi_e_pesce__un_matrimonio_d_amore_3086.html
e...
Al via la produzione per Asti secco, con 5-600 mila bottiglie
CANELLI (ASTI), 19 NOV - Il Consorzio di Tutela dell'Asti, ha presentato a Canelli l'Asti secco, una alternativa quanto mai deliziosa alla classica versione...
Masterclass “ Conferme e sorprese della Guida 2018 di Daniele Cernilli “
Nell'ambito dell'evento “ Taormina Gourmet “, arrivato alla quinta edizione, svoltosi nel mese di ottobre a Giardini Naxos, di cui ne ho già scritto...
Vino, export record: +7% a 6 miliardi di euro nel 2017
Vino Made in Italy, boom in Russia. Tutte le cifre
Le esportazioni di vino Made in Italy fanno registrare, con un aumento del 7% in...
È stata venduta la bottiglia di vino più costosa al mondo
Le storie di bottiglie di vino vendute, anzi spesso battute all’asta, per prezzi esorbitanti non sono rare.
Pochi giorni fa, però, è stato battuto...
