COMUNICATO STAMPA
APRE IL RISTORANTE SANTA MARTA
Il nuovo indirizzo gourmand del canavese
Mazzè, 16 Febbraio 2009 Apre i battenti il Ristorante Santa Marta, nuovo indirizzo gourmand del canavese situato nel cuore dellantico centro storico di Mazzé (TO), nelle adiacenze del famoso Castello, sulla sommità della collina che domina il paese sottostante.
Il locale, nato da una sapiente ristrutturazione dellex complesso edilizio della Chiesa Parrocchiale risalente al XVIII secolo, é intitolato a Santa Marta, antica patrona di cuoche, osti e albergatori a cui era dedicata la capella.
Soffitti con volte a botte, preziosi pavimenti in venghé, una sala a soppalco con vista mozzafiato sullarco alpino, un prezioso altare: al Santa Marta lantica anima solenne della chiesa convive con unarchitettura elegante firmata da Studio Kuadra.
Il risultato è un ambiente giovane e informale, un autentico punto di riferimento per chi desidera trascorrere il suo tempo in un luogo rilassato e familiare, allinsegna di cibi genuini della cucina piemontese. E non solo. La cantina del Santa Marta è infatti ben fornita per degustazioni da veri intenditori con i migliori vini italiani.
Il ristorante prende vita da un sogno nel cassetto di Marinella e Ilaria e Matteo, che hanno sempre desiderato un locale che sapesse coniugare la tradizione delle ricette di famiglia ad uno stile contemporaneo diventando il nuovo indirizzo per i buongustai del canavese. Al Santa Marta la passione per le materie prime di qualità e la riscoperta di gusti autentici da parte degli chef creano così una cucina schietta, che punta dritta al cuore delle tradizioni locali.
Una chiesa finemente ristrutturata, un centro storico ricco di fascino, una cucina legata ai
sapori del territorio canavese: sono questi gli ingredienti che rendono il Ristorante Santa
Marta unesperienza raffinata da non perdere.
Il
Ristorante Santa Marta
Via delle Scuole, 2 – 10035 Mazzé (TO) T. 011.9835616 – M. 348.2636372
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
