BREGANZE FESTEGGIA LA XV
PRIMA DEL TORCOLATO:
BEPPE BIGAZZI ALLA SPREMITURA!
Torna lappuntamento con la manifestazione dedicata alla torchiatura
delle uve appassite da cui si otterr il mosto del Torcolato.
Domenica 17 gennaio tutti in piazza ad assaggiare il dolcissimo nettare!
Una terra, un vino: Breganze, il Torcolato.
La citt del Vino della Pedemontana vicentina invita tutti ad alzare al cielo i calici ricolmi del dolcissimo vino breganzese domenica 17 gennaio 2010 alla Prima del Torcolato D.O.C. Breganze Vendemmia 2009, per la grande festa celebrata dai viticoltori locali in onore del vino che pi di ogni altro racchiude in s la tradizione, la storia e la perizia enologica di questa piccola DOC vicentina.
Giunta alla sua XV edizione, la manifestazione si svolger tra sabato 16 e domenica 17 gennaio 2010, presenta un calendario con eventi per il grande pubblico e appuntamenti rivolti agli addetti del settore, perch il piacere di bere Torcolato deve arrivare a tutti.
Per dare compimento a questa missione i viticoltori breganzesi riuniti nella Magnifica Fraglia del Torcolato individuano annualmente persone che per capacit, conoscenze, operosit sono in grado di far giungere in ogni angolo del mondo il piacere per questo vino dolce: sono gli ambasciatori del Torcolato nel mondo. Lapertura ufficiale della Prima del Torcolato D.O.C. Breganze Vendemmia 2009 avr luogo sabato 16 gennaio alle ore 19,30 proprio con Cerimonia di Conferimento Solenne e Pubblico del titolo di Ambasciatore del Torcolato nel Mondo a Beppe Bigazzi, scrittore ed enogastronomo co-conduttore della Prova del Cuoco su Rai 1, presso il Portico Di-Vino nel cortile delle Cantine Maculan.
Il toscano Bigazzi che vanta un prestigioso trascorso professionale nella terra berica, entrer a far parte cos della prestigiosa Ambasceria del Torcolato che annovera, tra i suoi prestigiosi appartenenti, Paolo Scaroni Amministratore Delegato di ENI, Vittorio Mincato Presidente della CCIAA di Vicenza ed ex Presidente di Poste Italiane, lindimenticato campione mondiale di Calcio a Spagna 82 Paolo Rossi, lindustriale Matteo Marzotto Presidente di ENIT, Lino Dainese Presidente di Dainese Spa e Gian Antonio Stella giornalista autore del best seller La Casta.
Le celebrazioni della Prima del Torcolato proseguiranno la domenica mattina con appuntamenti per giornalisti e addetti del settore, in particolare con un convegno sui quindici anni dellattribuzione della D.O.C. per il Torcolato.
Nel pomeriggio poi trasferimento in Piazza Mazzini a Breganze per il grande evento pubblico: si inizier con la sfilata della Magnifica Fraglia del Torcolato D.O.C.. Breganze, cui seguir la nomina dei nuovi Confratelli della Fraglia, per proseguire quindi con la premiazione del Concorso Realizza letichetta della Prima del Torcolato D.O.C. Breganze e la vendita Benefica di alcune bottiglie della Prima del Torcolato – Vendemmia 2007.
La manifestazione raggiunger il culmine alle 16,00 con la Spremitura pubblica del Primo Torcolato D.O.C. Breganze Vendemmia 2009, che avr come testimonial il neo Ambasciatore del Torcolato nel Mondo, Beppe Bigazzi.
Come da tradizione, durante la manifestazione si potranno degustare ed acquistare i Torcolati di tutti i produttori associati al Consorzio di Tutela e sar presente un mercatino dei prodotti tipici della Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze. Inoltre, saranno proposte visite guidate al campanile di Breganze, uno tra i pi alti dItalia, con degustazione di Torcolato in quota e vista mozzafiato sulle colline della pedemontana vicentina.
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
