(AGI) – Roma, 29 dic. – Solo bollicine italiane per il brindisi di fine anno. In linea con l’appello del Ministro delle Politiche agricole Luca Zaia, Fedagri-Confcooperative fa il punto sulla produzione di vini spumanti delle proprie cantine, che quest’anno ha superato la quota di 20 milioni di bottiglie tra metodo classico e charmat. “La domanda in forte crescita, sia in Italia che all’estero, dei vini spumanti italiani – commenta il presidente di Fedagri-Confcooperative Maurizio Gardini – appare sempre piu’ come una scelta consapevole dei consumatori di voler festeggiare eventi importanti brindando con l’eccellenza delle bollicine made in Italy”. Da nord a sud, la gamma dei vini spumanti delle cantine cooperative di Fedagri e’ davvero molto ampia. Tra le maggiori regioni produttive spicca il Trentino, dove il metodo classico si distingue per gli spumanti Trento DOC prodotti da uve chardonnay e che trova eccellente espressione nel Rotari delle Cantine Mezzacorona, nell’Altemasi di Cavit e nel Cesarini Sforza delle cantine La Vis: spumanti di eccellenza prodotti in aree di alta collina, in cui la meticolosa zonazione del terreno e l’escursione climatica tipica di alcune zone viticole tra le piu’ vocate del paese rappresentano le condizioni ottimali per produrre spumanti di assoluta qualita’. Non e’ un caso se la Riserva Graal 2002 della cantina Cavit e’ lo “spumante dell’anno” secondo la Guida ai Vini d’Italia 2010 del Gambero Rosso e se la Cantina Rotari Mezzacorona e’ stata decretata “cantina europea dell’anno” dalla prestigiosa rivista Wine Enthusiast.
( Domani 30-12-09 Vi segnaler uno spumante del livello dei sopra citati, se non anche migliore , poco conosciuto e poco famoso….ma molto….molto buono n.d.r. )
Restando sempre nel nord-est, se la Lombardia e’ regina incontrastata di spumanti Pinot nero classici tra cui quelli prodotti dalla cantina Bronis dell’Oltrepo pavese, nel Veneto la cantina di Soave e’ una delle prime aziende produttrici di spumanti con metodo classico con l’etichetta Equipe 5 ottenuta da Chardonnay e Pinot nero.
(Fonte AGI)
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
