Assegnati a Milano i premi Luigi Veronelli, in onore del grande critico-giornalista.
Nella solenne cornice del Teatro dell’Angelicum di Milano si è svolta la cerimonia di consegna del Premio Luigi Veronelli, alla terza edizione, istituito da Class Editori e da Veronelli Editore in onore del più grande scrittore e critico italiano di enogastronomia.
A ritirare i premi gli operatori – comunicatori e tecnici – del mondo dell’enogastronomia italiana e internazionale ritenuti particolarmente meritevoli dall’ampia e composita giuria.
Le 16 categorie (di cui alcune con doppia accezione: junior e senior), esprimono la poliedricità di Luigi Veronelli, la sua prolifica produzione sui fronti del gusto e dello stile, della letteratura e della filosofia, dell’estetica e dell’impegno sociale e civile.
Un lavoro nel quale ha preso per mano il mondo contadino e l’ha valorizzato e difeso, anche attraverso battaglie non facili, per l’affermazione della qualità e dei piccoli produttori (vignaiuoli, ristoratori, artigiani, oliandoli).
A tutti i presenti, l’omaggio di un’edizione speciale fuori commercio de “I 44 dialoghetti morali” di Luigi Veronelli, pubblicata da Class Editori e da Veronelli Editore proprio in occasione della terza edizione del Premio.
Il Comune di Comacchio, in provincia di Ferrara, riceve il premio Luigi Veronelli, per essere stato il comune in Italia, che più si è adoperato per la salvaguardia dei prodotti agroalimentari
Ecco la motivazione del premio :
” Comacchio non è soltanto il comune inteso come amministrazione pubblica, che si è adoperato per la salvaguardia del suo prodotto ittico simbolo, ma è l’intera comunità che ha conservato viva la cultura dell’anguilla. I ristoranti propongono questo pesce in brodetto, fritto, al forno, in graticola, mentre la versione marinata trionfa fra i prodotti tipici lungo la Strada dei vini e dei sapori della provincia di Ferrara. Solo questa convinta mobilitazione comunitaria può spiegare perché, nell’immaginario collettivo, non si possa dire anguilla senza pensare a Comacchio. E viceversa”.
I migliori complimenti di Winetaste al Comune di Comacchio, in modo particolare alla cultura radicata di salvaguardia delle tradizioni, insita nelle sue genti.
Roberto Gatti
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
