Home News Degusta il Müller Thurgau a due passi da casa

Degusta il Müller Thurgau a due passi da casa


Grazie a Cento Enoteche dal 18 al 22 aprile su pu degustare il Mller Thurgau nei wine bar selezionati di tutta Italia


 


Dal 18 al 22 aprile il Trentino D.O.C. Mller Thurgau sar in bella mostra in 100 locali, tra enoteche, winebar e osterie distribuite su tutto il territorio nazionale, che lo serviranno gratuitamente ai loro ospiti. Levento, organizzato da Trentino S.p.A., si chiama Cento Enoteche Mller Thurgau e tocca il Piemonte, la Lombardia, la Liguria, il Veneto, il Friuli Venezia Giulia, l Emilia Romagna, la Toscana, lUmbria, il Lazio, lAbruzzo, la Basilicata, le Marche, la Puglia, la Campania, la Sicilia e la Sardegna. In tutti i locali selezionati sar presente personale specializzato che fornir informazioni su questo vitigno, il pi caratteristico del Trentino. Gli intenditori troveranno anche una piccola guida, che ne illustrer la storia, le peculiarit e i profumi, ma anche gli abbinamenti enogastronomici pi indicati. Il Mller Thurgau un vino bianco dal colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Il suo profumo intenso e aromatico, piacevolmente fruttato con leggere note di noce moscata. un vino che nasce dallomonimo vitigno, ottenuto nel 1881 dal ricercatore svizzero Hermann Mller Thurgau , incrociando le variet Riesling renano con Chasselas. In Trentino, e soprattutto in Valle di Cembra, questa variet ha trovato lhabitat ideale. Un paradiso enogastronomico immerso nel verde, confinanti con le valli di Fiemme e dellAdige, ad oltre 700 metri daltitudine. Ricca di tradizioni mantenute inalterate nei secoli, la Valle nota per i suoi terrazzamenti contenuti da muretti di porfido, dove luomo in secoli di duro lavoro riuscito a far crescere la vite.
Il Mller Thurgau ottimo come aperitivo, ma accompagna sia i piatti della cucina montanara, come gnocchi di verdura e trota di lago, sia quelli di mare, con pietanze fritte, molluschi e crostacei alla brace. perfetto, inoltre, con tutti i piatti aromatizzati con erbe ed indicato anche con le minestre ed i piatti a base di uova.


( Fonte : www.trentino.to )


Per leggere lelenco delle enoteche, winebar che aderiscono a questa


iniziativa potete collegarvi al sito : www.palazzoroccabruna.it