Cremona chiude lindagine, latticini riciclati e venduti in Italia e allestero
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MILANO. Anzich essere smaltiti o destinati alla zootecnia, venivano riciclati: latticini avariati e scaduti tornavano cos sugli scaffali dei supermercati italiani ed europei sotto forma di sottilette e formaggi fusi o mescolati a mozzarelle con tanto di marchio commerciale anche famoso. E un giro da decine di milioni euro sulla pelle dei consumatori quello scoperto dalla Finanza di Cremona durante le indagini iniziate per caso quasi due anni fa e chiuse in questi giorni.
Era il 25 novembre 2006 quando le Fiamme Gialle fermarono un camion nel Cremonese e furono insospettite dal forte odore che usciva dal portellone: si trattava di latticini in avanzato stato di decomposizione. Il carico era parito dalla ditta Tradel di Casalbuttano (dove furono trovate grandi quantit di prodotto putrefatto) ed era diretto alla Megal di Vicolungo (Novara). In breve la scoperta che le due aziende erano veri e propri centri di riciclaggio con il compito di rendere gli scarti irriconoscibili e pronti per essere rimessi sul mercato nascosti nei prodotti di qualit: la Tradel acquistava la merce avariata e la sconfezionava, la Megal riconfezionava i panetti che venivano rivenduti anche a multinazionali. Ben 11 mila i quintali di merce lavorata in due anni.
Nel corso dellinchiesta, condotta dal sostituto procuratore di Cremona Francesco Messina, nel 2007 fu arrestato Luciano Bosio, responsabile della Tradel. Le manette scattarono anche ai polsi di Domenico Russo, di 46 anni di Oleggio (Novara), titolare della Tradel e della Megal. Venne arrestato anche il responsabile di un terzo stabilimento situato a Massazza (Biella) e con una filiale in Germania. Tutti accusati di frode alimentare e truffa aggravata, vennero poi rimessi in libert. Inoltre tre veterinari dellAsl di Cremona vennero sospesi per omessa vigilanza e ispezioni preannunciate. Linchiesta si avvalsa anche di intercettazioni da cui risulta che le persone implicate erano consapevoli del fatto che i formaggi riciclati venivano destinati allalimentazione umana e venduti con marchi commerciali anche famosi.
Ora resta da appurare il ruolo delle grandi marche che cedevano i propri scarti alla Tradel: Abbiamo scoperto di aziende – hanno detto gli investigatori – che sapevano che i prodotti sarebbero stati rimessi in circolo. Secondo il quotidiano La Repubblica, che ha per primo dato la notizia, sono numerose le ditte al vaglio: tra queste ci sarebbero Galbani, che si subito detta estranea, Centrale del latte di Firenze, Granarolo, Cademartori, Brescialat, Medeghini, Igor, Frescolat, Euroformaggi, Mauri, Prealpi.
Il ministero della Salute ha fatto sapere di essere prontamente intervenuto per evitare rischi alimentari, di aver avvisato la Commissione Ue e che lo stabilimento della Tradel stato chiuso dai servizi sanitari regionali nel giugno del 2007. Mentre la Coldiretti chiede tolleranza zero, Assolatte rassicura i consumatori: I prodotti in commercio sono sicuri e quelli pericolosi sono stati sequestrati due anni fa.
( Fonte La Nuova Ferrara )
Considerazioni di Winetaste
Spiace sempre dover commentare queste tristi notizie, ma in questo caso possiamo scrivere di VERA frode e sofisticazione alimentare : in parole povere
questi mascalzoni hanno attentato alla salute pubblica, tra i reati piu gravi, piu sporchi e
piu infamanti che si possano commettere. Gli alimentari vengono consumati da TUTTI,
compresi i bambini, i ragazzi che sono il NOSTRO futuro, e questa gentaglia ha attentato
alla loro/nostra salute ed alla loro/nostra incolumit. Una volta accertati questi reati, senza tanti se e senza tanti ma ed individuati i colpevoli, bisogna applicare il massimo delle pene, fino a comminare anche 20/30 anni di duro carcere. Non sono reati da sottovalutare, anzi a mio avviso questi sono veri e propri attentati alla salute pubblica, e come tali vanno perseguiti.
Bisogna stroncare queste nefandezze sul nascere, comminando pene severissime a chi si
macchia di questi delitti, al solo scopo di riempirsi le tasche di soldi. Misera lumanit,
che per il solo piacere del denaro, non tutela la salute e lintegrit dei suoi appartenenti.
Roberto Gatti
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
