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LO SPUMANTE DELLE SABBIE DEL DELTA DEL PO

Una delle poche realtà vitivinicole del Delta del Po, negli ultimi anni si è messa in luce al Concorso Enologico di Pramaggiore, aggiudicandosi alcune medaglie d’oro, ne ho scritto qui

 

i vigneti aziendali, sullo sfondo l’Abbazia di Pomposa

Azienda Corte Madonnina

Via per Volano 1,- Pomposa di Codigoro Ferrara (

S.S. Romea – km. 43,3)  – Italia

Tel e Fax: 0533.719002

Email: info@cortemadonnina.it

Web : http://www.cortemadonnina.it

L’ Azienda

 

 

L’Azienda Agricola Corte Madonnina è una realtà storica che da oltre 60 anni produce, dai propri vigneti, i vini Doc del Bosco Eliceo.
Una cura particolare viene applicata nella coltivazione della vigna, concimazioni organiche, potature verdi, diradamento dei grappoli, gestione dell’irrigazione, tutte pratiche agronomiche finalizzate ad ottenere uve di qualità.

 

SPUMANTE CUVE’E DELL’ABATE EXTRA BRUT GR.12

 

 

 

L’ASSAGGIO

 

 

Perlage fine e persistente, minute bollicine salgono velocemente in superficie ;

paglierino chiaro, limpido e brillante ; naso fresco e fruttato a pasta bianca ;

bocca fresca, ben frizzante, sapida e sorretta da una buona acidità, fa salivare nel finale di bocca lungo e piacevole.

Un ottimo spumante metodo charmat, vinificato in maniera impeccabile, da considerare Ottimo 88/100

Complimenti per questa bella realizzazione

Roberto Gatti

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Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:

» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );

>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino

>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest

>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge

ed ai maggiori concorsi italiani.