PICOLIT IN ANTEPRIMA 2006

PICOLIT EN PRIMEUR

Una prima edizione eccezionale per lannata 2006

Il Consorzio Colli Orientali del Friuli ha organizzato per il fine settimana dal 12 al 14 Ottobre  scorsi  a Cividale del Friuli (UD) la prima edizione della PICOLIT EN PRIMEUR, degustazione in anteprima riservata ad un selezionato gruppo di giornalisti e scrittori di vino italiani ed internazionali.

Levento si aperto  venerd 12 Ottobre con laccoglienza della stampa e una cena di gala presso il Castello Canussio di Cividale. 

Nella mattinata di sabato 13 Ottobre si tenuto  il convegno dal titolo Picolit, antica grandeur e nuovi orizzonti ,  introdotto e moderato dall agronomo  Claudio Fabbro, al quale sono intervenuti  noti giornalisti, esperti di vino e docenti universitari italiani e stranieri, quali Walter Filiputti, Enrico Peterlunger, Roberto Zironi, Ian DAgata, Bernard Burtschy e Peter McCombie.

Molto apprezzati, in apertura dei lavori,  i saluti e gli interventi dei rappresentanti delle istituzioni; lassessore alle attivit produttive  Enrico BERTOSSI per la Regione  e  Mario Strazzolini per la Provincia di Udine .

Il sindaco  della Citt ducale , agronomo Attilio Vuga, ha riunito nel suo intervento , davvero di notevole spessore , tutta una serie di considerazioni storiche, tecniche , amministrative ed economiche  in cui ha confermato limportanza di una simbiosi fra  il mondo vitivinicolo ed una   Citt del Vino ricca di storia e suggestioni  quale Cividale , cui la stessa Unione europea sta guardando con attenzione per elevarla  a patrimonio dinteresse  mondiale .

I temi trattati hanno spaziato  dalla storia del vitigno al disciplinare D.O.C.G., dalla qualit del vino al futuro della produzione.

Nel pomeriggio lEn Primeur vera e propria ha presentato  in degustazione alla cieca una trentina di Picolit prodotti nellannata 2006, la prima a D.O.C.G., dalle migliori aziende vitivinicole appartenenti al Consorzio.

I produttori inoltre hanno gestito direttamente i banchi dassaggio nei quali hanno proposto  vini Picolit delle annate dal 1997 al 2005.

La giornata si conclusa  con una cena di gala Solo Picolit alla quale  hanno presenziato  autorit provinciali e regionali; protagonista unico stato per il Picolit, con una scaletta di abbinamenti che prevedeva  i vini meno dolci e pi leggeri all’inizio della cena, per poi passare ai pi ricchi e corposi e infine ai pi dolci per i dessert. Il menu  stato  curato dal Consorzio Friuli Via dei Sapori.

La mattina di domenica 14 stata  invece dedicata alla visita di alcune cantine e aziende vitivinicole.

Il Consorzio Colli Orientali ha voluto celebrare questa prima Picolit En Primeur con la ristampa del volume Colli Orientali del Friuli – Il Parco della Vite e del Vino nel quale sono stati  inseriti alcuni contributi sul Picolit a firma di Claudio Fabbro, Ian DAgata e Walter Filiputti su argomenti quali le caratteristiche delle uve e la gloriosa storia del vitigno lungo i secoli.

Una ulteriore iniziativa concepita per loccasione stata la creazione di una speciale bottiglia dedicata al Picolit DOCG,  utilizzata per il Picolit 2006 durante la degustazione dellanteprima del sabato.

Levento stato organizzato con il sostegno della Regione Friuli Venezia Giulia, della Provincia di Udine, della Banca di Credito Cooperativo di Manzano, con il Patrocinio del Comune di Cividale del Friuli , dell’Universit degli Studi di Udine  e della Camera di  commercio di Udine.

Cividale del Friuli , 14.10.2007

Annotazione di Winetaste

Consiglio una lettura al link :

 https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=2767

ALLEGATI VARI

Per informazioni sul Consorzio: www.colliorientali.com

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Aziende produttrici di Picolit aderenti  a

 Picolit En Primeur, 12 14 Ottobre 2007