giovedì, 6 agosto 2020
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Il Castello del vino a Solicchiata

Vicino ad Adrano, in pieno parco dell'Etna, il primo e unico Castello del vino datato nel lontano 1852, ad uso stabilimento enologico costruito in...

Seltz, limone e sale: la storia della bibita più bevuta nei chioschi di Catania

Elemento caratteristico di ogni via e piazza principale di Catania è il chiosco. Rifugio degli assetati e delizia dei passanti, il chiosco tipico catanese...

Il vino secondo Salvo Foti

Chi conosce l' Etna non può non conoscere Salvo Foti, etneo doc da molte generazioni, enologo di fama e profondo conoscitore del vulcano e...

Contrade dell’Etna, il Vinitaly siciliano di Andrea Franchetti

Randazzo - Si svolgerà il prossimo 3 aprile la manifestazione "Contrade dell'Etna" che quest'anno, a causa di un calendario particolarmente pieno di festività, si...

Degustazioni al monastero dei benedettini: esperimento quasi riuscito

Ogni giorno al monastero dei benedettini di Catania si consumavano sette chili di strutto. Sbaglia dunque chi immagina monaci vissuti nel XVIII sec., seduti...

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