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Concours Mondial du Rosè 2017, i risultati

Conviviale e brioso, il rosé è diventato fenomeno di tendenza nel mondo del vino.   È perciò che l'Unione degli Enologi Francesi ha voluto celebrare questo...

Le 7 specialità francesi da provare almeno una volta nella vita !

L'Italia e la sua cucina semplice, sana, mediterranea conquista tutti e arriva spesso e per molti in pole position. Dall'altra parte delle Alpi però...

Accusati di aver falsificato il vino più costoso al mondo: padre e figlio a...

Padre e figlio, piemontesi, commercianti, stanno affrontando un processo a Como: sono accusati di ricettazione e contraffazione. Secondo la Procura, avrebbero falsificato alcune bottiglie...

“Grenaches du Monde 2017”. Ancora pochi giorni per inviare le adesioni al concorso enologico

C'è tempo fino al 13 gennaio per presentare le adesioni alla 5^ edizione del Concorso enologico “Grenaches du Monde 2017”.   La prestigiosa competizione internazionale organizzata...

Borgogna, Alsazia, Loira e champagne, i vini “del Nord” esporranno insieme a Vino Vision...

Borgogna, Alsazia, Loira, Champagne e Jura, Savoia e Auvergne: per la prima volta, i vini francesi "nord" nati a nord del 46 ° Parrallelo,...

Vini francesi: 130 trattamenti chimici

Le Canard Enchaine ha svolto una indagine sui vini francesi scoprendo ben 130 trattamenti chimici nella lavorazione del prodotto.   Il laboratorio ha testato più di...

Cosa significano le sigle negli Champagne?

Sigla sulle etichette di champagne: ogni bottiglia messa in vendita deve essere dotata di un'apposita etichetta che indica il processo di produzione del vino   Cosa...

La pop star del mondo del vino: lo champagne tra mito, rito e storytelling

La storia, o forse la leggenda, la conosciamo tutti: siamo nella seconda metà del '600, in un'abbazia nel cuore di una piccola regione al...

Uno champagne di classe

Lo champagne,come in genere i vini “ frizzanti “ non sono tra le mie tipologie del cuore, ma quando ti imbatti in uno champagne...

Francia, azienda lancia vino “made in Tibet” a 300 euro a bottiglia

Ao Yun, questo il nome del vino, verrà distribuito dal marchio francese delle bollicine Moet-Hennessey.   Come è noto i francesi sono tra i maggiori produttori...

Vini: ecco perché l’export italiano vale metà di quello francese

Ecco l'analisi di Massimiliano Bruni (Sda Bocconi) pubblicato sul sito dell'università milanese. L'Italia è il primo produttore di vino al mondo per quantità, ma...

Volete entrare nelle cantine di Château d’Yquem? Ora si può, a 60 euro

E’ uno di quei vini-icona da assaggiare almeno una volta nella vita.     Circondato da un’aura magica il re dei Sauternes ha sempre fatto vanto...

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