CARI AMICI E APPASSIONATI,
SIAMO ORGOGLIOSI DI COMUNICARVI CHE DOPO IL TRE BICCHIERI DEL DONNA LISA ROSSO 2005, ATTUALMENTE IN DISTRIBUZIONE, ANCHE IL DONNA LISA SALICE SALENTINO DOC RISERVA ROSSO 2006, IN DISTRIBUZIONE DA FEBBRAIO-MARZO 2011, SI E AGGIUNDICATO IL PREMIO TRE BICCHIERI, IL MASSIMO RICONOSCIMENTO ASSEGNATO DALLA PRESTIGIOSA GUIDA VINI DITALIA 2011 DEL GAMBERO ROSSO.
PER LA SETTIMA VOLTA, IL NOSTRO GRANDE CRU DONNA LISA HA CONQUISTATO I TRE BICCHIERI, CONFERMANDOSI AI VERTICI DELLENOLOGIA ITALIANA. OTTENUTO DA UVE CHE CRESCONO SU VECCHI ALBERELLI PUGLIESI DI OLTRE 60 ANNI E CON RESE PER ETTARO MOLTO BASSE, ESALTA LE GRANDI POTENZIALITA DEGLI AUTOCTONI NEGROAMARO E MALVASIA NERA. ELEVATO IN BARRIQUE PER 18 MESI, E IL SALICE PIU BLASONATO E PRESTIGIOSO; INFATTI NON ESISTE NESSUN ALTRO SALICE CHE SIA STATO PREMIATO TANTE VOLTE, E ANCHE A LIVELLO REGIONALE E DIFFICILE TROVARE UN ALTRO PRODOTTO CHE POSSA VANTARE COSI TANTI RICONOSCIMENTI.
IL ROSSO SALICE E STATO CREATO, NEL 1954, DALLA LEONE DE CASTRIS CHE PER CIRCA 20 ANNI E STATA LUNICA AZIENDA A PRODURRE QUESTA TIPOLOGIA. GRAZIE ALLA SUA ATTIVITA, IL PRODOTTO E DIVENTATO FAMOSO NEL MONDO E NEL 1971 HA OTTENUTO LA DOC, CHE E ORMAI CONSIDERATA LA PIU IMPORTANTE DELLA PUGLIA. OLTRE AL DONNA LISA, VARIE SONO LE TIPOLOGIE DI SALICE SALENTINO DOC PROPOSTE ALLA NOSTRA CLIENTELA NAZIONALE ED INTERNAZIONALE: LINEA MAIANA (BIANCO, ROSATO E ROSSO) E LA CLASSICA RISERVA CHE, CON LANNATA 2004, HA FESTEGGIATO LA 50 VENDEMMIA ASSUMENDO QUINDI QUESTO NOME.
LULTERIORE PRESTIGIOSO RICONOSCIMENTO DEI TRE BICCHIERI CI SPRONA ANCORA CON PIU FORZA A PROSEGUIRE IL CAMMINO INTRAPRESO NEL 1665, VOLTO ALLA VALORIZZAZIONE DELLA PUGLIA E IN PARTICOLAR MODO DEL SALENTO.
PIERNICOLA LEONE DE CASTRIS
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
