Archivi Mensili: Gennaio 2010
Cantina vendeva vino da tavola come Doc
Resi noti i risultati dei controlli degli addetti alle Antisofisticazioni vinicole
Cortemilia - A seguito di controlli incrociati i funzionari del Servizio Antisofisticazioni vinicole...
Peccati di vino
Peccati di vino
Ho letto un po in ritardo...
IL CORTESE DELLALTO MONFERRATO DI CA BENSI
Un vino ineccepibile, sotto ogni punto di vista, bene vinificato e molto gradevole, a tal punto che si aggiudicato il 1 Premio assoluto...
Nelle festività ha vinto lItalia a tavola
Nelle festivit ha vinto lItalia a tavola
E Giorgio Calabrese ne il campione
Ancora tanti botti pericolosi, ma per fortuna con sempre meno vittime....
Amarone, un Recioto scappato o fatto scappare apposta?
La vera origine dell Amarone
La Cantina sociale della Valpolicella di Negrar affida a due giornalisti-storici il compito di riannodare i fili della vicenda e...
Fegato e alcool. Gli effetti benefici del vino
( nella prima foto raffigurato la patologia del fegato-grasso; nella seconda la pianta del cardomariano epatoprotettore )
Se n discusso nel convegno di fine...
Una positiva valutazione del testo ma apportando alcune modifiche
Semplificare le azioni per i piani di controllo e abbassare i costi per gli operatori, distinguere tra attivit di controllo e quella di...
Vini alla francese
Si sono trasferiti a Rogljevo, villaggio nel cuore della Negotinska Krajina, Serbia orientale. Cyrille e Estelle Bongiraud sono ora in grado di presentare i...
AZIENDA BAGLIO DEL CRISTO
Una nuova azienda siciliana, che appena presentatasi ai mercati, si subito messa in luce per i suoi ottimi prodotti, ottenuti sia da vitigni...
Calabrese personaggio dell’anno
Giorgio Calabrese Personaggio dellanno per lenogastronomia. Italia a Tavola lo ha intervistato subito dopo la nomina. Ecco, anche alla luce dell'incarico a presidente...
GLI SPUMANTI ITALIANI METODO CLASSICO SANNO INVECCHIARE BENE.
Ho partecipato a fine novembre 2009, alla manifestazione tenutasi a Trento denominata Bollicine su Trento , di cui ne ho scritto qui :
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=5571
ed...
L’Italia del boom piange il Campionissimo
2 Gennaio 2010
50° Anniversario della scomparsa del Campionissimo. Come non ricordare allora l'altro Campionissimo Marco Pantani.
Una maledetta zanzara gli è stata fatale e...
