Archivi Mensili: Marzo 2013
Video ricetta : Tagliatelle con carciofi, polpa e sautè di fasolari
Le tagliatelle con carciofi e fasolari sono un primo piatto molto delicato:la pasta è condita con un delizioso ragù di carciofi.
Buona visione
RG
( Fonte Giallo...
Vino di qualità a basso prezzo? Il segreto è nel contenitore
Un popolare produttore australiano riesce a vendere il suo vino di qualità negli Usa al prezzo di dieci dollari a bottiglia.
Il segreto di questo...
Andrea Pirlo fa gol anche con il vino di famiglia.
Il regista bianconero figura anche nel settore vinicolo
Il Video
http://www.dailymotion.com/video/xxy1yx_guardate-pirlo-in-versione-sommelier_sport
Per gli aspiranti sommelier, amanti del vino o semplici appassionati delle cose di casa nostra, osservare...
Pizza Napoletana: al via il tour in tutta Italia
Prende il via il tour che vede la Pizza Napoletana protagonista i tutta Italia. Scoprine di più su Sapori e Ricette.
La pizza è uno...
La rivista tedesca DER FEINSCHMECKER degusta 93 Super Tuscan
Nel numero 3/Marzo 2013 della rivista tedesca DER FEINSCHMECKER, a pagina 90-91-92
l’articolo “IMMER NOCH SUPER?” riporta l’esito della degustazione di SuperTuscan
condotta in Germania dal...
Richard Baudains’ top 10 most overlooked Italian wine styles
Richard Baudains' è un collega giornalista residente nel FVG , spesso ci ritroviamo in giro per eventi legati al vino, a degustare nelle stesse...
Prezzi al consumo della verdura triplicati rispetto a quelli all’origine
Mentre a gennaio crescono i prezzi al consumo ( 0,2% a gennaio rispetto a dicembre 2012), si contraggono invece quelli dei prodotti agricoli”. Lo...
ULTIMORA da FIVI Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti
In questi giorni FIVI è impegnata sul fronte della programmazione della prossima OCM Vino per l’Italia:
336 milioni di euro che saranno distribuiti su diversi...
27 must-buy southern Italian whites
I Favati, Pietramara, Fiano di Avellino, Campania 2011 18.5/20pts (95/100pts)A great wine. Mild nose, melon fruit, lemon sherbet and traces of smoke. Brilliantly savoury with...
Brunello di Montalcino. La ripresa di un territorio
Viviamo in un Paese ormai trasfigurato, dove i distretti produttivi devono fare i conti con i cambiamenti imposti dalla crisi economica che ha portato...
DiVinNosiola, quando il vino si fa santo – 4a edizione
Dal 27 marzo al 14 aprile 2013 in Valle dei Laghi (Trento) - 19a Mostra del vino Nosiola Trentino, del Trentino DOC Vino Santo,...
Nuove pratiche enologiche autorizzate dallUnione Europea
Questa volta l’Unione Europea ha autorizzato, in relativamente poco tempo, le pratiche enologiche consentite dall’OIV (Organismo Internazionale della Vite e del Vino), che riguardano alcuni...
