Archivi Mensili: Gennaio 2014
LA GUIDA DELLE GUIDE DEI 1000 VINI MIGLIORI D’ITALIA
I 1.000 MIGLIORI D'ITALIA
È un salto di qualità, quello che compie quest’anno la Guida delle Guide. Compilata incrociando i voti delle cinque pubblicazioni italiane...
Guide dei Vini 2014: Nobile di Montepulciano da Oscar!
Analisi comparativa delle strenne che valutano l’enologia italiana, il Vino Nobile di Montepulciano ai vertici delle classifiche nazionali
E’ un Vin Santo il migliore al...
Il maestro della degustazione degli antichi vini
Les carnets de François Audouze: il decalogo francese dei vini migliori
I blog sono ormai spazio vitale per molti internauti. Dentro gli “internet-tagebuch” si è...
Gnocco fritto per gourmet
La foto nella copertina di ‘La coppia perfetta’ autore Luca Bonacini, edito da Edizioni Artestampa e uscito a fine novembre 2013, fa venire l’acquolina...
Sequestrate a dicembre 700 tonnellate di pesce in 8mila controlli
“L’attività di controllo sull’intera filiera ittica nel mese di dicembre è stata intensa e ha portato a significativi risultati, come il sequestro di oltre...
L’esame visivo nella degustazione
Ripropongo questo video dove si parla di esame visivo,
unico neo che è girato in lingua francese, ma le immagini e le sovrascritture ci...
Uno champagne tra i piu’ quotati di Francia
Questa di oggi è una “ maison “ zona champagne, tra le piu' quotate di Francia, secondo la Guida Gault&Millau. Di seguito un elenco...
CARTIZZE CANEVON
Il nome Canevon letteralmente è “ Grande Caneva “, la quale significa : bottega dove si vende vino al minuto, e a volte pane,...
Vini naturali d’Italia, di Giovanni Bietti – ed. Estemporanee
Attendevo l’uscita del quarto e ultimo volume di questa serie dedicata ai vini naturali d’Italia, per poterne parlare avendone una visione completa.
Due parole sull’autore:...
Le 10 città da visitare nel 2014 secondo Lonely Planet
Quali sono le 10 città da visitare nel 2014? Ecco i consigli della Lonely Planet che ci spiega anche il perché.
Questa sera a mezzanotte...
“Il mio Capodanno da incubo nel castello di Stupinigi”
Alla festa-beffa c’era anche una coppia di vercellesi. Il racconto di Roberta Borrini
Doveva essere un Capodanno da fiaba. Con tanto di vestito in lungo,...
Capodanno 2014, consigli utili per superare i postumi
Passati i festeggiamenti dell'ultimo dell'anno, spesso restano gli spiacevoli effetti della nottata. Ecco alcuni rimedi alla sbornia del veglione
In molti iniziano l'anno nuovo con...
