Due giorni di degustazioni
È tutto pronto a Grumello per la tradizionale manifestazione «Sapor di vino», che da questanno viene riproposta in grande stile coinvolgendo tutta la regione e che dalla frazione collinare di San Pantaleone «scende» al nuovo Palafeste. «Sapor di vino di Lombardia» è, infatti, il titolo della kermesse, la due giorni che prenderà prenderà il via sabato 29 novembre e fino a domenica 30 accompagnerà i visitatori in un viaggio dalla Franciacorta, alla Valtellina fino ai colli mantovani.
Dalle 17 cantine bergamasche delle scorse edizioni, levento si è infatti allargato ad altri 90 produttori lombardi: dalle aziende del Valcalepio a quelle del Moscato di Scanzo, dallOltrepo ai vini di Franciacorta, dalla Valtellina al Mantovano, Botticino e Cellatica, Capriano del Colle e Lugana, Garda Classico e San Martino della Battaglia fino agli Igt della Lombardia.
Un traguardo per la Polisportiva San Pantaleone, ogni anno promotrice dellevento ormai divenuto un appuntamento fisso, per allAmministrazione comunale che ha creduto nelliniziativa e lha appoggiata fin dallinizio. Hanno collaborato allorganizzazione anche lOnav (Organizzazione nazionale assaggiatori di vino) e lAscovilo (Associazione consorzi vini della Lombardia), che ha patrocinato levento.
Laltra novità delledizione 2008, inoltre, è lintroduzione di degustazioni guidate di vini e affiancati ad una ricca selezione di formaggi lombardi, con esperti dellOnav e dellOnaf.
Lingresso, dalle 16 alle 23 di sabato e dalle 10 alle 22 di domenica, avrà un costo di 10 euro comprensivo di degustazioni di vini e formaggi, calice e tasca portacalice. Il programma della manifestazione prevede linaugurazione sabato, alle 16, con lapertura dei banchi dassaggio; alle 18,30 degustazione guidata di Valcalepio doc, in abbinamento ai formaggi, con Vito Intini, consigliere regionale Onav. Alle 21, altra degustazione di vini rossi della Lombardia e formaggi. Domenica, alle 10, apertura dei banchi di assaggio e alle 11,30 degustazione guidata di Franciacorta docg con formaggi; alle 15, riflessione sulla viticoltura lombarda con Mario Fregoni, ambasciatore delle «Città del vino»; Alberto Vercesi, coordinatore delle Città del vino della Lombardia. Alle 17,30 degustazione guidata di Oltrepo, con abbinamento di formaggi, tenuta da Vito Intini.
( Fonte Eco Bg )
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
