Una azienda del messinese che non conoscevo, che mi stata segnalata dallagronomo aziendale Federico Curtaz, con il quale ho condiviso una bella degustazione in Toscana, nellazienda Villa di Petriolo della brava Silvia Maestrelli, durante il mio work-shop di cui al link:
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=5880
Vi sto scrivendo dellazienda :
Cantine TENUTA GATTI
Via V. Emanuele, 39 98066 PATTI (ME) – ITALIA
Tel. 329 1834237 – Fax 0941 368173
nicolasgattirusso@tenutagatti.com
Per le notizie storiche della famiglia, Vi rimando al sito aziendale.
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI WINETASTE
Vino Pressinga Igt 2008- gr. 13-
Difficilissimo, direi quasi impossibile, poter stabilire in degustazione cieca che questo vino viene dalla Sicilia, e piu precisamente da Librizzi in provincia di Messina.
Le nuove tecniche colturali in vigna e la tecnica del freddo in cantina, hanno consentito di ottenere questi risultati, impensabili solo 10 anni fa.
Ottenuto da uve grillo 100%, la connotazione sensoriale che piu ci ha colpiti, fin dai primi sorsi, stata la grande sapidit e freschezza di questo vino, che nel bicchiere si presenta:
Vista : giallo paglierino in buona tonalit;
Olfatto : al naso note fresche, dove spiccano tra le altre sentori di nocciola, mandorla;
Gusto/Olfatto : giustamente caldo, armonico ed equlibrato, buona beva di qualit assoluta, si avverte una nota agrumata, chiude con una buona Pai che ci fa salivare a lungo.
Da classificare molto buono, in base alla legenda di cui sotto.
Roberto Gatti
27 Agosto 2010
P.S. ) Note di degustazione dellamico siciliano Luigi Salvo al link:
http://winereality.wordpress.com/2010/07/02/mamertino-di-milazzo-curpane-tenuta-gatti/
0-60 | scadente o difettoso |
61-70 | passabile o corretto |
71-75 | medio e senza pretese |
76-80 | piacevole o franco |
81-85 | buono |
86-90 | molto buono/ ottimo |
91-95 | eccellente |
96-100 | Top Wine |
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
