Come sta andando la vendemmia? Come procederanno le successive fasi di lavorazione del Franciacorta? Quali gli eventi in cantina e le manifestazioni a cui lazienda partecipa? La Montina di Monticelli Brusati in Franciacorta lo racconta nel suo Blog (http://blog.lamontina.it/) dove ogni venerd sono caricati i video che seguono le fasi della produzione dei suoi vini, dalla vendemmia fino al tiraggio, e il marted gli eventi di cui protagonista, dentro e fuori la cantina.
Fin dalla sua nascita, oltre 20 anni fa, La Montina una cantina aperta a tutti coloro che hanno il piacere e la curiosit di visitarla -dice Michele Bozza, reponsabile Marketing dellazienda- Ora la tecnologia ci aiuta a far arrivare in cantina anche i visitatori virtuali, a cui siamo ben felici di raccontare del nostro lavoro e del nostro vino. Grazie ai filmati che carichiamo sul Blog sar possibile seguire passo passo come nascono i nostri Franciacorta, conoscere le persone che con abilit e dedizione lavorano con noi: insomma, si scoprir quanta passione, lavoro, storia c dietro al perlage finissimo e persistente, alla piacevole sapidit e freschezza dei nostri Franciacorta. E poi per noi importantissimo sentire commenti e pareri, che arrivano numerosi sul nostro Blog.
Per quanto riguarda la vendemmia, si preannuncia unannata molto particolare,piena di sorprese e ancora tutta da scoprire nella sua evoluzione. Il clima instabile (giornate di caldo afoso che nel giro di poche volgevano a piovose e fredde portando in alcuni casi anche grandinate) ha condizionato la maturazione delluva, ma la vite come un buon padre di famiglia sempre riuscita a mediare nelle difficolt e a donare il meglio. La scelta delle Tenute La Montina di mantenere dislocati i 72 ha di vigneti in ben 7 Comuni della Franciacorta, non nasce a caso: oltre al fatto che la straordinaria diversit microclimatica e morfologica di ogni zona regala profumi e maturazioni diverse, consente in caso di grandinata, di salvare la produzione. Una sfida, questa vendemmia 2010, che Tenute La Montina accettano di buon grado potendo contare sul proprio torchio verticale Marmonier – capace di ottenere il meglio anche da vendemmie difficili attraverso la spremitura soffice – e sulla scelta fatta negli ultimi anni di tenere in cantina cuve di annate straordinarie, nel caso in cui, come in questo 2010, la vendemmia non sia tra le pi memorabili. Buone comunque le acidit di partenza, che consentiranno anche lunghi periodi di affinamento sui lieviti per le diverse tipologie di Franciacorta.
Info: www.lamontina.it, info@lamontina.it – tel. 030.6854085
La Montina: lazienda, di propriet della famiglia Bozza, ha sede e cantina a Monticelli Brusati e si sviluppa su di una superficie vitata di circa 70 Ha sparsi in 7 Comuni della Franciacorta. Vigneti, con giacitura preminentemente collinare, dislocati su terreni calcarei e limo-argillosi con una resa media di 85/90 q.li/Ha e una densit di 5.400/6.500 ceppi/Ha.
La produzione di circa le 450.000 bottiglie di Franciacorta e 70.000 in bottiglie di Curtefranca DOC e Riserve V.d.T.
www.lamontina.it – info@lamontina.it – tel. 030 6854085
Immagini ad alta definizione sono disponibili al sito www.studio-agora.it – Sezione Immagini, oppure possono esservi inviate tramite posta elettronica.
Ufficio Stampa: Studio Agor – Marina Tagliaferri tel. 0481 62385, e-mail: agora@studio-agora.it
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
