Sabato 27 ottobre alle ore 15 nella sala Gialla del Lingotto di Torino si terr la presentazione della sesta edizione della Guida al Vino Quotidiano I migliori vini dItalia a meno di 8 euro di Slow Food Editore, alla presenza dei curatori, Tiziano Gaia e Giancarlo Gariglio, e di Carlo Petrini, presidente internazionale di Slow Food.
Si tratta di una pubblicazione importante per lassociazione, che richiede uno sforzo editoriale ragguardevole. In questi anni riuscita a conquistare un notevole prestigio tra lettori curiosi del mondo del vino, non impegnati soltanto nella ricerca di etichette blasonate, ma anche desiderosi di apprezzare bottiglie dal convincente rapporto qualit/prezzo o di tipologie e stili nuovi, denominazioni emergenti o aziende di recente costituzione.
Per facilitare la consultazione, questanno allinterno di ogni regione le cantine sono elencate in ordine alfabetico e a ciascuna dedicata una breve descrizione. Solo nel caso in cui il vino meriti lEtichetta (segnalazione di un rapporto qualit/prezzo molto favorevole), c anche una descrizione organolettica. Cos si vuole mettere maggiormente in risalto la cantina, espressione di un lavoro complessivo, rispetto al singolo vino.
Il numero delle aziende recensite di circa 2000, i vini che hanno ricevuto letichetta sono 540: primeggiano come ovvio Piemonte e Toscana, incalzate dal Sud, dove Puglia, Campania, Calabria e Sicilia compiono balzi in avanti significativi.
Prezzo del volume 14.00 euro
Etichette VinoQuotidiano.pdf al link: http://content.slowfood.it/upload/3E6E345B1906b1D8C2qgs1A3E6A1/files/Etichette VinoQuotidiano.pdf
