Cos DEstournel ’06 % 13,5 vol
Uve:
cabernet franc ,
cabernet sauvignon,
merlot
Azienda: Chateau Cos DEstournel
Citt: Saint-Estphe – France ( – )
Via: –
Tel: 556731550
email: estournel@estournel.com
E uno dei miti del Bordeaux. Tecnicamente appartiene allAOC St.Estephe, ed uno dei (soli) 15 seconds crus classs, cos come stabilito nella classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux operata nel 1855. Appare di un bel colore rubino compatto, appena attraversato da lampi rosso granato nellunghia. Propone un gran bel naso, con note di agrume, viola, glicine, aloe, un tocco di balsamico e striature finali di (chicchi di) caff. Molto buono in bocca: sapido, fresco, con tannini ben presenti ed un po asciuganti. Cosa si pu imputare a questo mito? Probabilmente di non proporre in bocca un ventaglio di sapori/sentori pari alle aspettative dellimmaginario collettivo e di costare tanto. Forse i cugini doltralpe avrebbero da discettare su entrambe le notazioni precedenti, ma sono sicuro che chi qui da noi lo volesse acquistare sarebbe daccordo almeno sulla seconda di tali notazioni.
Costo 95 Valutazione AA ( da 86 a 90 /100 )
Legenda la scala di valutazione
D punteggio minore di 65/100
C punteggio minore di 70/100
B punteggio minore di 75/100
A punteggio minore di 79/100
A punteggio minore di 81/100 – qualit media
AA punteggio minore di 86/100 – qualit buona
AA punteggio minore di 90/100 – qualit ottima
AAA punteggio minore di 93/100 – qualit eccellente
AAA punteggio uguale o maggiore di 93/100 – coup de coeur
( Fonte Maurizio Rosina- Degustare )
ANNOTAZIONI DI WINETASTE
Non sempre ad un alto prezzo corrisponde unalta qualit, anzi !
Vi sono vini simbolo che da anni vivono sugli allori dei fasti del passato, credo che spendere 95 euro per un vino che si attesta sotto i 90/100 sia una esperienza che meglio non fare.
Con cifre ben inferiori in Italia possiamo bere dei GRANDI vini, che volano intorno ai 94/95 punti, ricordo a tal proposito questo vino cileno, in uscita ad aprile 2011 su tutti i mercati mondiali :
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=6472
venduto a 100 dollari statunitensi, pari a circa 75 euro, un vino da 97/98 punti.
Questo solo per citare un esempio ma ne potrete reperire a decine sui miei scritti presenti su questo ed altri siti internet.
Buone degustazioni a tutti.
Roberto Gatti
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
