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Palmeri vini di Sicilia

Palmeri è una giovane azienda sita nel territorio di Avola, cittadina del siracusano, nota per le famose mandorle e l’altrettanto famoso vino ” nero d’ Avola “.

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Una azienda con circa 15 ha di terreno, 10 dei quali coltivati a vite in gestione biologica certificata da diversi anni, situata nelle colline intorno ad Avola, dalla quale si scorge la bella cittadina affacciata sul mare. L’azienda è immersa in un contesto naturalistico affascinante, circondata da mandorli, uliveti e vigneti, nei dintorni sono sorti negli ultimi anni diversi agriturismi dotati di ogni confort quali piscine esterne, saune ed ottima ristorazione annessa.

 

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Tenuta Palmeri di Famiglia Breitschmid-Heiniger srl

Azienda Viticola e colture miste

Address: C/da Bochini-Fiumarella

96012 Avola, Italy

cell. 393-8649897

info@tenutapalmeri.it

Web : http://www.cantinapalmeri.it

Ne ho scritto in passato in diverse occasioni, per cui consiglio una lettura al link :

 

 

 

 

 

 

https://www.winetaste.it/un-bianco-straordinario-oggi-tra-i-migliori-d-italia/

 

 

 

 

 

 

per capire cosa significa oggi, ma non da oggi, Azienda Palmeri, impossibile non innamorarsene una volta degustati i grandi vini che qui vengono prodotti.

 

Vino Palmeri Vintage 2015 et.verde gr. 13,5

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Vino ottenuto da un blend di Chardonnay, catarratto, moscato ed  affinato in legno per 12 mesi, stupisce per la sua freschezza, aromaticità, mineralità e complessità ; il legno è impercettibile cosi’ come dovrebbe sempre essere, in quanto non ci dobbiamo mai scordare che ” è il vino che va nel legno e non il legno che va nel vino “

Giallo intenso con riflessi dorati ; al naso sentori di frutta a pasta gialla, elegante ; in bocca è giustamente caldo , è equilibrato e godibile,  succoso, molto intenso ed ampio nel centro bocca, è sapido, manifesta una buona mineralità, ritorna il fruttato, molto lungo nel finale !

Eccellente

Questi sono i vini che fanno grande la Sicilia vitivinicola, da oltre 15 anni alla ribalta delle scene internazionali

Roberto Gatti