Durante una mia trasferta nella magnifica terra delle Puglie, ho avuto la possibilit di visitare l azienda del Conte Spagnoletti Zeuli, di cui ne ho scritto qui :
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=5865
Ho degustato comodamente seduto, insieme ad altri colleghi giornalisti, diversi vini aziendali, tra cui questo Rinzacco ottenuto da uva nero di Troia 100%, e senza uso di alcuna scheda a punti avevo assegnato un punteggio che si aggirava intorno agli 88/100.
Azienda Agricola Conte Spagnoletti Zeuli
contrada San Domenico S.P. 231 km.60
70031 ANDRIA-Montegrosso (BA)
Sito : http://www.contespagnolettizeuli.it
e-mail: c.szo@contespagnolettizeuli.It
tel.:0883569511 / Fax 0883569560
Poi una sera organizzo una serata di degustazione con un Panel di 7 persone, compreso chi Vi scrive, e con uso di scheda a punti Assoenologi, che a mio avviso rimane ancora oggi la migliore in senso assoluto, ha ottenuto le seguenti risulanze ( il primo punteggio sempre il mio ) :
87-90-85-90-94-91-91
ed eliminando i punteggi estremi ha ottenuto una media di ben 90/100.
Ma al di la dei punteggi, sempre molto importanti a mio avviso, in quanto ci danno una idea del valore in termini assoluti della qualit di un vino, mi preme sottolineare la grande intensit olfattiva di questo vino, la sua grande pulizia, la sua finezza e tipicit, la grande armonia in bocca, tannini presenti, ben fusi ed in perfetta integrazione, la sua lunghezza finale.
Un vino che piaciuto a tutti i partecipanti, che completamente diverso dai canoni dei vini del Sud di solo un decennio fa, un vino di caratura internazionale che pu confrontarsi con chiunque altro.
Devo ribadire la mia predilezione per i vini rossi del bel Sud d Italia, in quanto la maturazione fenolica ed i tannini piu nobili che qui vi ritrovo, in altre zone d Italia mi dispiace scriverlo ancora non si trovano e credo che mai si potranno trovare.
Gatti Roberto
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
