Home News “Sardo, 2800 anni: il vino piu’ antico d’ Europa”

“Sardo, 2800 anni: il vino piu’ antico d’ Europa”

Cagliari, marzo 2017 – La notizia dello studio sulle radici della vinificazione effettuato dall’équipe guidata dal prof. Gian Luigi Bacchetta, direttore dell’Orto botanico dell’Università di Cagliari – data nei mesi scorsi – viene rilanciata oggi sulle pagine del Corriere della Sera.

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La ricerca effettuata dai ricercatori del nostro Ateneo “assegna il primato della vinificazione all’Italia e non alla Francia”, afferma il quotidiano, che dà ampio conto dei ritrovamenti e delle accurate analisi effettuate nei laboratori di UniCa.

 

Ancora un successo della ricerca scientifica che varca il Tirreno e approda nelle edicole di tutta Italia.

 

 

( Fonte Università di Cagliari )