Tag: consumi
L’intelligenza artificiale decreta la morte del vino come consumo popolare
Ed i vignaioli non reagiscono
Poiché il mondo del vino non riesce a mettersi d’accordo neppure sull’esistenza o meno di una crisi del settore, adesso arriva il...
Vino e salute, Sartor: la battaglia non è finita
Il rapporto tra vino, salute e politiche pubbliche resta uno dei nodi più delicati per il futuro del settore. Le aperture registrate nelle istituzioni...
Nomisma: giovani e vino, under 30 fermi al 6% dei consumatori.
Al via uno studio per ripensare il mercato
Il nuovo progetto di Wine Monitor analizzerà comportamenti, preferenze e occasioni di consumo dei 18-30enni. Obiettivo, fornire...
The Italian way, un consumo moderato e consapevole di bevande alcoliche: la ricerca dell’Università...
Esiste una specificità italiana nel consumo di bevande alcoliche, uno stile distintivo e riconoscibile rispetto ad altri Paesi, in particolare europei. È quanto emerge dalla prima ricerca...
La crisi dentro la bottiglia
Cambiamento climatico, calo demografico, consumo
Tra gli agricoltori che protestano ci sono anche, per la prima volta, i vignaioli, coloro che hanno goduto di un...
Crisi dei vini rossi, ecco come rilanciarli a partire dall’Amarone
Il crollo del consumi è internazionale e coinvolge anche i francesi. Il Consorzio della Valpolicella guida la rivoluzione. Il vice presidente e Master of...
Nomisma Wine Monitor su vendite di vino nel 2020: +9% in gdo, vola l’e-commerce...
I consumi di vino in Italia scontano gli effetti della pandemia da Covid-19 con la chiusura dell’Horeca. Al primo semestre, il bilancio che se...
CAPODANNO: 74 MLN DI BOTTIGLIE DI SPUMANTE ITALIANO (+8%)
Le feste di fine anno fanno registrare il massimo di domanda dello spumante italiano con circa 74 milioni di tappi di spumante stappati solo...
SPUMANTI CONSUMI FESTIVITA’ 2019-2020
Osservatorio Economico Vini Speciali dal 1991 (OVSE). Quanti botti per queste Sante Festività?
Spumanti: stima consumi&valori&tipologia in Italia durante le Sante Feste. Una economia importante...
Vino, export : carta bianca per prodotti made in Italy
I bianchi fermi italiani battono la Francia e corrono sui mercati mondiali ( + 26% negli ultimi 5 anni )
(Jesi AN, 31 agosto 2018)....
VINO BIO: L’ITALIA HA UN QUARTO DELLA SUPERFICIE BIO MONDIALE
PINTON (FEDERBIO): ESTERO MERCATO DI ELEZIONE, ANCORA BASSO QUELLO INTERNO. BENE LE MARCHE
“La viticoltura biologica negli ultimi dieci anni è esplosa a livello mondiale,...
Consumi e tendenze degli spumanti per le feste di fine anno 2017
OVSE. Fondato nel 1991 da Giampietro Comolli e da Mario Fregoni. Primo osservatorio economico dei vini italiani soprattutto vini spumanti, effervescenti. Analisi di mercati...
