Tag: enologi
Perdita dell’olfatto: gli enologi francesi colpiti da Covid chiedono misure riparatrici
Uno degli effetti indesiderati del Covid è la perdita di gusto e olfatto. Spiacevole per chiunque ma potenzialmente un rischio professionale per chi ha...
Conclusa in Francia la 26° Edizione del Concorso Vinalies® Internationales : i risultati
Si è conclusa nei giorni scorsi a Parigi la 26° edizione del concorso di cui in oggetto, istituito e curato dagli enologi francesi, con...
Concours Mondial du Rosè 2017, i risultati
Conviviale e brioso, il rosé è diventato fenomeno di tendenza nel mondo del vino.
È perciò che l'Unione degli Enologi Francesi ha voluto celebrare questo...
Cotarella al vertice degli enologi mondiali
Prestigiosa nomina per Riccardo Cotarella. E’ stato eletto all’unanimità presidente dell’Union Internationale des Oenologues (Uioe).
La nomina dell’enologo umbro, uno dei più conosciuti e...
Malbec Argentino, il miglior vino rosso del mondo
Il Malbec prodotto dalla “Famiglia Bianchi” di Mendoza sbaraglia la concorrenza del Vinalies Internationales 2014 di Parigi: l’Unione degli Enologi Francesi conferma l’ascesa internazionale...
LA VITIENOLGIA PALESTINESE RINFORZA LE RADICI GRAZIE AL TRENTINO
Il ritorno in Palestina degli enologi formati a San Michele con più conoscenze genetiche sui vitigni locali
Si sono laureati in viticoltura ed enologia alla...
Enologi ottimisti, vendemmia 2013 si delinea ottima
Iniziano le previsioni....molto spesso azzardate e poco attinenti a quelli che saranno i risultati a vendemmia conclusa. La prudenza non sarebbe male in questi...
Enosimposio 2103: “Bisogna puntare con più forza sull’identità siciliana”
E' quanto emerso dal convegno regionale di Assoenologi Sicilia svoltosi nel weekend appena trascorso
17 giugno 2013
Puntare sull'identità territoriale, sulla biodiversità e sulla comunicazione, sostenendo...
