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Tag: novità

Cos’è il Koshu: il vino che si fa con un’uva rosa unica al mondo

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Il Koshu è un vino giapponese sempre più apprezzato negli ultimi anni anche grazie a una caratteristica particolare: la sua uva è di un...

NON CHIAMIAMOLO VINO

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Tutti vogliono il vino senza alcol ma in Italia non si può produrre: "Costretti a dealcolare all'estero" Per il ministro Lollobrigida non lo si può...

Una parcella, un vino: il progetto di Davide Canina rispecchia l’essenza del territorio

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GOVONE – La piccola azienda vitivinicola che si affida alla cooperazione: un legame tra il piccolo e il grande per  sviluppare progetti di ampio...

Martin Foradori dell’azienda Hofstatter presenta il primo vino dealcolizzato

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Nasce Steinbock Alcohol Free Sparkling, "la festa è per tutti"     (ANSA) - MILANO, 23 GIU - Nasce "Steinbock Alcohol Free Sparkling", una bollicina dealcolizzata prodotta...

La farina di vino e l’uso in cucina

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Questo alimento è ancora sconosciuto in Italia e non si sa come usarlo in cucina, anche se è un prodotto sano ed interessante da...

Il nostro progetto è un vigneto a 1500 metri

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Partire da zero in Italia è complicato, ma non potevamo vivere in ufficio       Nel 2017 Andrea, Gian Luca e Marco hanno aperto il loro "Rifugio...

Air Wines, il primo “Airbnb” del vino, mette in contatto cantine e consumatori

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Una vera e propria cantina virtuale dove poter comprare direttamente dai produttori iscritti gratuitamente alla piattaforma. Air Wines è il nuovo modo di acquistare...

Creato il primo Vermout alla Cannabis: in Spagna è già un successo

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E' stato lanciato in #Spagna il primo #vermouth alla #cannabis. Il noto marchio spagnolo Bodegas Jaime per rinnovarsi, ha messo in commercio il Turmeon...

Il Verdicchio incontra la cannabis, nasce il primo vino alla canapa d’Europa

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Da una collaborazione tra Monte Schiavo e l'azienda Canapa Verde ecco Canavì. Lo si può abbinare a carni, formaggi e salumi. Ma guai a...

Dimenticate il vino rosso o bianco. Dalla Spagna arriva quello blu

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Una start-up ha ideato un vino di colore blu. L'innovazione è piacuta molto ai consumatori, ma la Spagna e la Ue ha(nno) multato l'azienda...

Arriva cioccolato ‘invecchiato’ come il vino

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To'akChocolate trascorre 18 mesi in contenitori,usa antico cacao   - ROMA - To'akChocolate presenta la prima e versione al mondo di cioccolato invecchiato, prodotto con la...

Sonic Decanter per migliorare il vino in soli 15 minuti

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Un nuovo utile gadget per tutti gli appassionati di vini: ecco Sonic Decanter   Sonic Decanter non è un gadget che ci convince moltissimo, però si...

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