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UTILI CONSIGLI CONTRO IL CALDO

Rischi per la salute

Il caldo causa problemi alla salute nel momento in cui altera il sistema di regolazione della temperatura corporea. Normalmente, il corpo si raffredda sudando, ma in certe condizioni fisiche e ambientali questo non sufficiente. Se, ad esempio, lumidit molto elevata, il sudore non evapora rapidamente e il calore corporeo non viene eliminato efficacemente. La temperatura del corpo, quindi, aumenta rapidamente e pu arrivare a danneggiare diversi organi vitali e il cervello stesso. 

Chi pi a rischio?


  • Le persone anziane hanno condizioni fisiche generalmente pi compromesse e lorganismo pu essere meno efficiente nel compensare lo stress da caldo e rispondere adeguatamente ai cambiamenti di temperatura; tra questi chi soffre di malattie cardiovascolari, di ipertensione, di patologie respiratorie croniche, di insufficienza renale cronica, di malattie neurologiche a maggior rischio.
  • Le persone non autosufficienti poich dipendono dagli altri per regolare lambiente in cui si trovano e per lassunzione di liquidi
  • Le persone che assumono regolarmente farmaci che possono compromettere la termoregolazione fisiologica o aumentare la produzione di calore.
  • I neonati e i bambini piccoli per la ridotta superficie corporea e la mancanza di una completa autosufficienza, possono essere esposti al rischio di un aumento eccessivo della temperatura corporea e ad una disidratazione, con possibili conseguenze dannose sul sistema cardiocircolatorio, respiratorio e neurologico.
  • Chi fa esercizio fisico o svolge un lavoro intenso allaria aperta pu disidratarsi pi facilmente degli altri.

I problemi di salute legati al caldo possono presentarsi con sintomi minori, come crampi, lipotimia ed edemi, o di maggiore gravit, come il colpo di calore, la congestione, la disidratazione.

CRAMPI
Sono causati da uno squilibrio elettrolitico oppure da una carenza di sodio, dovuta alla perdita di liquidi, oppure derivano da una insufficienza venosa, spesso associata ad edema alle caviglie. 
Nel primo caso (squilibrio elettrolitico), i crampi si verificano negli anziani che assumono pochi liquidi o in persone che svolgono attivit fisica senza reintegrare a sufficienza i liquidi persi con la sudorazione.
Nel secondo caso (carenza di sodio), i crampi compaiono in persone non acclimatate che, pur bevendo a sufficienza, non reintegrano i sali minerali persi. 
In questo caso, le persone possono presentare, oltre ai crampi anche altri sintomi come cefalea, stanchezza e affaticamento, e vanno reidratate con una abbondante assunzione di acqua. 
Nella malattia venosa degli arti inferiori i crampi compaiono spesso durante la notte o dopo una prolungata stazione eretta. In questo caso consigliabile far assumere al paziente una posizione con gli arti superiori sollevati di almeno 4 cm rispetto al cuore, rinfrescando con acqua fredda gli arti inferiori. 

EDEMA
Ledema la conseguenza di una vasodilatazione periferica prolungata, che causa un ristagno di sangue nelle estremit inferiori che, con laumento della pressione intravasale, provoca un travaso di liquidi nellinterstizio. Un rimedio semplice ed efficace tenere le gambe sollevate ed eseguire di tanto in tanto dei movimenti dolci per favorire il reflusso venoso, oppure, effettuare delle docce fredde agli arti inferiori, dal basso verso lalto e dallinterno verso lesterno sino alla sommit della coscia. Si tratta comunque di un sintomo da non sottovalutare poich pu essere associato a scompenso cardiaco. 

LIPOTIMIA
La lipotimia (svenimento) caratterizzata da unimprovvisa perdita della coscienza. 
La causa un calo di pressione arteriosa dovuto al ristagno di sangue nelle zone periferiche con conseguente diminuzione dellapporto di sangue al cervello. 
Lo svenimento pu essere prevenuto se, ai primi sintomi, quali vertigini, sudore freddo, offuscamento visivo o secchezza delle fauci, si fa assumere al paziente una posizione distesa, con le gambe sollevate rispetto al cuore.

STRESS DA CALORE
E’ un sintomo di maggiore gravit e si manifesta con un senso di leggero disorientamento, malessere generale, debolezza, nausea, vomito, cefalea, tachicardia ed ipotensione, oliguria, confusione, irritabilit. La temperatura corporea pu essere leggermente elevata ed comune una forte sudorazione. Se non viene diagnosticato e trattato immediatamente, pu progredire fino al colpo di calore. 
La diagnosi pu essere facilmente confusa con quella di una malattia virale. 
Il trattamento durgenza consiste nello spostare la persona in un ambiente fresco e reintegrare i liquidi mediante bevande ricche di sali minerali e zuccheri. Nei casi pi gravi, la persona deve essere rinfrescata togliendo gli indumenti, bagnandola con acqua fresca o avvolgendo il corpo in un lenzuolo bagnato.


COLPO DI CALORE
E’ la condizione pi grave e rappresenta una condizione di emergenza vera e propria. Il ritardato o mancato trattamento pu portare anche al decesso. 
Il colpo di calore avviene quando la fisiologica capacit di termoregolazione compromessa e la temperatura corporea raggiunge valori intorno ai 40C. Si pu presentare con iperventilazione, anidrosi, insufficienza renale, edema polmonare, aritmie cardiache, sino allo shock accompagnato da delirio che pu progredire sino alla perdita di coscienza.
Il colpo di calore richiede, specie se colpisce neonati od anziani, limmediato ricovero in ospedale. In attesa dellarrivo dellambulanza, bisogna spogliare e ventilare il malato, rinfrescarlo bagnandolo con acqua fresca e applicare impacchi di acqua fredda sugli arti.


CONGESTIONE
La congestione dovuta all’introduzione di bevande ghiacciate in un organismo surriscaldato, durante o subito dopo i pasti.
L’eccessivo afflusso di sangue all addome pu rallentare o bloccare i processi digestivi. 
I primi sintomi sono costituiti da sudorazione e dolore toracico.



  • Sospendere ogni attivit.
  • Far sedere o sdraiare l’infortunato in un luogo caldo e asciutto.
  • Se in poco tempo la congestione non si risolve necessario consultare un medico.

DISIDRATAZIONE
La disidratazione una condizione che si instaura quando la quantit di acqua persa dallorganismo maggiore di quella introdotta.
Normalmente si assumono circa 1,5 litri di acqua al giorno, grazie allo stimolo della sete.
Lorganismo si disidrata e incomincia a funzionare male quando:


  • richiesta una quantit di acqua maggiore come in caso di alte temperature ambientali
  • si perdono molti liquidi, come in caso di febbre, vomito e diarrea
  • una persona non assume volontariamente acqua a sufficienza.

I sintomi principali sono:


  • sete
  • debolezza
  • vertigini
  • palpitazioni
  • ansia
  • pelle e mucose asciutte
  • ipotensione

EFFETTI SULLA PRESSIONE ARTERIOSA
Le persone ipertese e i cardiopatici, soprattutto se anziani, ma anche molte persone sane, possono manifestare episodi di diminuzione della pressione arteriosa, soprattutto nel passare dalla posizione sdraiata alla posizione in piedi (ipotensione ortostatica). 
In questi casi, consigliabile:


  • evitare il brusco passaggio dalla posizione orizzontale a quella verticale, che potrebbe causare anche perdita di coscienza
  • non alzarsi bruscamente dal letto, soprattutto nelle ore notturne, ma fermarsi in posizioni intermedie (esempio: seduti al bordo del letto per alcuni minuti) prima di alzarsi in piedi.

Per approfondire, consulta:


( Fonte Ministero della Salute )

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Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:

» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );

>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino

>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest

>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge

ed ai maggiori concorsi italiani.