2013, la World Spirits Award compie 10 anni: le migliori distillerie del mondo premiate con medaglie, titoli e nove WSA Awards

Più prodotti, più categorie, più distillerie, più paesi, più medaglie, più “Spirits of the Year”, più premi e ancora più successo: in parole povere, per la prima volta nella sua storia la WSA ha segnato il tutto esaurito. Ecco il bilancio della WSA 2013. Condotta da Wolfram Ortner, la decima edizione del prestigioso premio con mostra si è conclusa tra gli allori alla GAST di Klagenfurt (17 – 20 marzo 2013) rendendo decisamente onore al proprio slogan: “Simply the best in Spirits”.

Per la prima volta nella storia della WSA sono stati attribuiti nove riconoscimenti, tre per la categoria “Distillery of the Year” ed altri sei per i distillati vincitori dei singoli gruppi.

Il titolo di “Distillery of the Year 2013” in oro e il premio ad esso collegato dello “World-Spirits Award” vanno alla distilleria canadese “Okanagan” e alle due distillerie austriache “Garagenbrennerei Wöhrer” dell’Austria Superiore e alla storica azienda “Freihof” del Vorarlberg.

Altri sei “World-Spirits Award”sono andati ai vincitori dei gruppi nelle varie categorie: le distillerie tirolesi “Gerhard Maass” ed “Erber”, come anche la “Pirker” di Mariazell in Stiria, la “Garagenbrennerei Wöhrer” dell’Austria Superiore, la canadese “Okanagan Spirits” e la distilleria taiwandese “King Car Food Industrial”.

I titoli di “Spirits of the Year 2013” vanno, per la qualità dei prodotti, alle distillerie austriache Zweiger (liquore al caffè), Erber GmbH (amari Erber), Garagenbrenner Wöhrer (ciliegio a grappoli), Pirker (mora), Maass-Brand (prugna selvatica), Michelehof (orzo in botti) e alla S.P.I Spirits Ltd. (Top Spirit Handels- und Verkaufsgesellschaft m.b.H.) – (Stolichnaya Gold). Un titolo ciascuno se lo aggiudicano la taiwandese King Car Food Industrial (Kavalan Solist Vinho Single Malt Whisky), la canadese Okanagan Spirits (Black Currant Liqueur) e la caraibica St. Lucia Distillers (Chairman’s Reserve – The Forgotten Cask) di St. Lucia.

Medaglie & vincitori

Alla “World Spirits Award 2013” hanno preso parte 90 contendenti e distillerie provenienti da 30 nazioni (isole) per un totale di 430 etichette. Dove la ricchezza della produzione era rispecchiata dal vasto assortimento degli “spirits” offerti: dai distillati per caffè e sigari al gin, dal rhum fino ad arrivare ai distillati di frutta e ai distillati al 100%. Il risultato finale si è basato sulla classificazione in 100 punti del sistema di valutazione WOB, creato ad hoc per liquori e distillati. Una giuria internazionale composta da esperti-degustatori con svariati anni di attività alle spalle, ha potuto garantire una perfetta obiettività e imparzialità di giudizio.

I titoli conferiti hanno voluto premiare il lavoro svolto dalle distillerie e intendono rappresentare un riconoscimento per i prodotti assolutamente perfetti. Fedeli allo slogan “Simply the best in Spirits”, sono stati sottoposti al giudizio della giuria soltanto i prodotti migliori che hanno letteralmente entusiasmato i severi giurati.

In tutto sono state attribuite 405 medaglie di cui 25 doppi ori (7 agli “Spirits of the Year”), 277 ori, 96 argenti e 7 bronzi. In tutto sono stati 25 i prodotti considerati difettosi o troppo deboli.

Distilleries of the Year, Awards & Spirit of the Year

Nove i premi conferiti nel 2013: tre alle “Distillery of the Year” e altri sei ai primi classificati delle categorie World Spirits Award.

Erber GmbH – Herber von Erber (Spirit of the Year 2013 e World-Spirits Award 2013)
Garagenbrenner Wöhrer – Traubenkirsche (Spirit of the Year 2013 e World-Spirits Award 2013)
King Car Food Industrial Co., Ltd – Kavalan Solist Vinho Single Malt Whisky (Spirit of the Year 2013 e World-Spirits Award 2013)
Konditorei Lebzelterei Wachszieherei Brennerei Pirker GmbH – Brombeere (World-Spirits Award 2013)
Maass-Brand – Spänling (World-Spirits Award 2013)
Okanagan Spirits Inc. – Black Currant Liqueur (Spirit of the Year 2013 e World-Spirits Award 2013)
Destillerie Zweiger – Kaffeelikör (Spirit of the Year 2013)
Michelehof – Gerste fassgelagert (Spirit of the Year 2013)
St. Lucia Distillers – Chairman’s Reserve – The Forgotten Cask (Spirit of the Year 2013)
Top Spirit Handels- und Verkaufsgesellschaft m.b.H. – Stolichnaya Gold (Spirit of the Year 2013)

Garagenbrenner Wöhrer Distillery of the Year GOLD (100-%-Destillate)
Okanagan Spirits Inc. Distillery of the Year GOLD (Bitter & Liköre)
Wilhelm Hämmerle Destillerie Freihof GmbH & CO KG Distillery of the Year GOLD (Obst-Spirituosen)

Classificazioni delle distillerie

43 distillerie sono state classificate nelle diverse categorie (dall’acquavite di frutta al whisky, dalla grappa al rum), 22 con il riconoscimento di “World Class Distillery”, 9 con quello di “Master Class Distillery” e 11 con quello di “First Class Distillery”; una distilleria ha ricevuto il riconoscimento “Recommended”.

La classificazione non costituisce soltanto una denominazione internazionale legata alla posizione geografica per le singole distillerie, ma, grazie alla sapiente combinazione fra le diverse iniziative di marketing intraprese dai distillatori e al prezioso supporto di “World-Spirits”, comporta anche notevoli vantaggi competitivi rispetto alla concorrenza.

World-Class Distilleries & Distilleries of the Year 2013

Asbach GmbH. (Weinbrand)
Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co KG Distillery of the Year SILVER (Bitter & Liköre), Distillery of the Year SILVER (Obst-Spirituosen/Geiste)
Brennerei Krenn (100-%-Destillate)
Capovilla Azienda Agricola di Capovilla Vittorio (Grappa)
Feinbrennerei Sasse (Korn)
Feindestillerie Krauss (100-%-Destillate)
Garagenbrenner Wöhrer Distillery of the Year GOLD (100-%-Destillate)
Grenada Distillers Ltd (Rum)
Horvath’s Spezereyen Kontor GmbH Distillery of the Year BRONZE (Bitter & Liköre)
J.P. Feindestillerie Kössler (100-%-Destillate)
John Dewar & Sons LTD (Whisky)
Konditorei Lebzelterei Wachszieherei Brennerei Pirker GmbH (100-%-Destillate)
Laubade et Domaines Associés (Armagnac)
Maass-Brand Distillery of the Year BRONZE (100-%-Destillate)
Michelehof Distillery of the Year SILVER (100-%-Destillate)
Okanagan Spirits Inc. Distillery of the Year GOLD (Bitter & Liköre)
Schnapsbrennerei Enn (100-%-Destillate)
Spezialitätenbrennerei Lagler (100-%-Destillate)
St. Lucia Distillers (Rum)
Wilhelm Hämmerle Destillerie Freihof GmbH & CO KG Distillery of the Year GOLD (Obst-Spirituosen)

Master-Class Distilleries

Bacardi Martini, Inc. (Rum)
Edeldestillerie Günter Oberhofer (100-%-Destillate)
Erber GmbH (100-%-Destillate)
Feinbrennerei Simon’s (100-%-Destillate)
Nannoni Grappe Srl (Grappa)
Spezialitäten-Brennerei, Whisky Destillerie Liebl (100-%-Destillate)
Spirits – 68 Kft. (100-%-Destillate)
Stroh Austria GmbH (Obst-Spirituosen)
Verschlussbrennerei Friedl Mair (100-%-Destillate)

First-Class Distilleries

Augustus Rex, Erste Dresdner Spezialitätenbrennerei (100-%-Destillate)
Capovilla Azienda Agricola di Capovilla Vittorio (100-%-Destillate)
Destillerie Hochstrasser GmbH & CO KG (100-%-Destillate)
Destillerie Zweiger (100-%-Destillate)
Edelbrandmanufaktur Guggenbichler Chiemgauer Schnapsspezialitäten (Bitter & Liköre)
Erber GmbH (Bitter & Liköre)
Grenzwald-Destillation Otto Ficker GmbH (Bitter & Liköre)
Hofbrennerei Oberkorb (100-%-Destillate)
Okanagan Spirits Inc. (100-%-Destillate)
Schloss Hohenkammer (100-%-Destillate)
Weingut Zöchmeister – Qualitätsweine & Edelbrände (100-%-Destillate)

Recommended Distilleries

Gasthof Destille Eisenbahn (100-%-Destillate)  

Spirits of the Year 2013 (e vincitore per tipo) nonché World-Spirits Award 2013

Destillerie Zweiger – Kaffeelikör (Spirit of the Year 2013)
Erber GmbH – Herber von Erber (Spirit of the Year 2013 e World-Spirits Award 2013)
Garagenbrenner Wöhrer – Traubenkirsche (Spirit of the Year 2013 e World-Spirits Award 2013)
King Car Food Industrial Co., Ltd – Kavalan Solist Vinho Single Malt Whisky (Spirit of the Year 2013 e World-Spirits Award 2013)
Konditorei Lebzelterei Wachszieherei Brennerei Pirker GmbH – Brombeere (World-Spirits Award 2013)
Maass-Brand – Spänling (World-Spirits Award 2013)
Michelehof – Gerste fassgelagert (Spirit of the Year 2013)
Okanagan Spirits Inc. – Black Currant Liqueur (Spirit of the Year 2013 e World-Spirits Award 2013)
St. Lucia Distillers – Chairman’s Reserve – The Forgotten Cask (Spirit of the Year 2013)
S.P.I Spirits Ltd. (Top Spirit Handels- und Verkaufsgesellschaft m.b.H.) – Stolichnaya Gold (Spirit of the Year 2013)

Double-Gold 2012 (e vincitore varietale o categoria)

Arnold Dettling AG – Dettling Rum Fass
Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co KG – Boonekamp Kräuterbitter und Ingwergeist
Destillerie Franz Bauer GmbH – Bauer’s Knackige Haselnuss
Destillerie Zweiger – Nougatlikör und Kaffeelikör
Erber GmbH – Herber von Erber
Evan Williams – Elijah Craig
Garagenbrenner Wöhrer – Traubenkirsche
Horvath’s Spezereyen Kontor GmbH – Gänserndorfer Schoko-Mint-Likör
John Dewar & Sons LTD – Dewars Signature Super Premium 21 years old und Aberfeldy Single Highland Malt 12 years old
King Car Food Industrial Co., Ltd – Kavalan Solist Vinho Single Malt Whisky
Konditorei Lebzelterei Wachszieherei Brennerei Pirker GmbH – Brombeere
Laubade et Domaines Associés – Armagnac Cask Strength Vintage 1983
Maass-Brand – Spänling
Michelehof – Gerste fassgelagert
Mozart Distillerie GmbH. – Mozart Gold-Chocolate Cream
Okanagan Spirits Inc. – Black Currant Liqueur
Pitú Importadora Exportadora GmbH – Pitú Cocotida
St. Lucia Distillers – Chairman’s Reserve – The Forgotten Cask
Tamborine Mountain Distillery – Cachaca – Sugar Cane Spirit
S.P.I Spirits Ltd. (Top Spirit Handels- und Verkaufsgesellschaft m.b.H.) – Stolichnaya Gold
United Spirits Limited – Signature Rare Aged Whisky
Wilhelm Hämmerle Destillerie Freihof GmbH & CO KG – Williams “Alt Lustenau”

I vincitori per gruppo e per tipo della WSA 2013

Kweichow Moutai (Moutai, Single Batch Barrel – Sauze Baijiu)
Absintherie “Celle á Guilloud” (Absinth 2012)
Mey Içki Sanayi ve Ticaret A.S. (Yeni Ala Raki)
Destillerie Hochstrasser (Zirbengeist und Roter Williamsbrand 2012)
Lehar GmbH. (Die Likörmacher Eier-Mohn-Likör)
Gerasdorfer (Gerasdorfer Zwetschkenlikör)
Brennerei Hubertus Vallendar (Haselnusscremelikör)
Bodegas Osborne (Carlos I, Solera Gran Riserva)
Tamborine Mountain Distillery (Cachaca Sugar Cane Spirit) 
Cognac Ferrand (Sélection des Anges)
Camus Cognac SA (Calvados Berneroy XO)
Distilleerdery onder de boompjes (Genever oude)
Hermann Jansen Beverage (Genever Vintage Selection 1988)
The Reformed Spirits Company (Gin Westbourne Strength)
Braunstein Distillery (Dancia Gin)
Grasovska (Büffelgras Wodka)
Georg Hemmeter (Xuxu Strawberry & Vodka Drink)
Nannoni Grappe (Grappa La Saggezza di Maestro)
Capovilla Azienda Agricola (Grappa Amarone Holz Riserva Fassstärke 2003 und Apfelquitte 2008)
Feinbrennerei Sasse (Korn Cigar Special 2007)
Spezialitäten-Brennerei, Whisky Destillerie Liebl (Vogelbeere 2003)
Michelehof (Schwarzer Holunder 2012)
Destillerie Zweiger (Waldhimbeerbrand 2011)
Nobilis Pálinka (Schwarze Ribisel 2012)
Schnapsbrennerei Enn (Brombeere und Birne Dr. Guyot)
Spezialitätenbrennerei Lagler (Uhudlerbrand fassgelagert 2010)
Garagenbrennerei Wöhrer (Trauner Bockbierbrand 2012, Mandarine 2012, Kirsche 2012 und Marille 2011)
Obstbau-Destillerie Pirker (Apfel Fuji 2009)
Edelbrennerei Mair (Beeren-Cuvée 2012)
Erber GmbH (Pflaume 2007)
Feindestillerie Krauss (Hauszwetschkenbrand 2010)
Brennerei Krenn (Kriecherl 2012)
Feinbrennerei Simon’s (Mirabelle 2001)
Brennerei Hubertus Vallendar (Marc de Moselle, Riesling Trester 2009)
Stroh Austria GmbH (Stroh Tradition Vogelbeere)
Mozart Destillerie (Mozart Dry-Chocolate Spirit)
Wilhelm Hämmerle Freihof Destillerie (Marille Alt Lustenau 2012)
Bacardi (Bacardi Limon)
Grenada Distillers (Rhythm Coconut Rum und 37 Blend)
Destillerie Franz Bauer (Inländer Rum 54 %)
Donner-Peltier (Rum White 2012)
Diwisa Destillerie (Escape 7 weißer Rum)
Blaauwklippen Vineyards (Colombard/Sauvignon Blanc/Chenin Blanc South African Brandy)
Barrydale – Southern Cape Vineyards (Joseph Barry 10 years old South African Brandy)
Corralejo S.A. (Los Arango Tequila Blanco)
Steinwälder Hausbrennerei (Single Wheat Malt Whisky)
John Dewar & Sons LTD (Dewars 18 Blended Scotch)
Evan Williams (Evan Williams Black Label Straight Bourbon)

 

Maestri artigiani e opere industriali provenienti da tutto il mondo

AUSTRALIA

Tamborine Mountain Distillery, AU, North Tamborine Queensland, 87-91 Beacon Road, 0061-7-55453-452, www.tamborinemountaindistillery.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Double-Gold: Cachaca – Sugar Cane Spirit
Gold: St. Michael’s Wort Herbal Eau De Vie, Lilly Pilly Gin, TMD Gold Rum, TMD Bitters

CINA

Kweichow Moutai, CN, Beijing, China, Unit 601, Zhong Yu Plaza, No. jia-6 Gongtibei Road, Chaoyang District, 008610-8523-5892, www.camus.fr
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Moutai – Small Batch Blend

King Car Kavalan Distillery, CN-26444 Taiwan, 326, Sec. 2, Yuan-Shan Road, Yuan-Shan City, 00886-3-922 9000 # 7162, www.kavalanwhisky.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Double-Gold: Kavalan Solist Vinho Single Malt Whisky (Spirit of the Year 2013 und World-Spirits Award 2013)
Gold: Kavalan Single Malt Whisky, Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky, Kavalan Solist ex-Bourbon Single Malt Whisky, Kavalan Solist Fino Single Malt Whisky, King Car Conductor Single Malt Whisky
Silver: Kavalan Solist Sherry Single Malt Whisky

DANIMARCA

Braunstein Distillery, DK-4600 Koge, Carlsensvej 5, 0045-7020-4468, www.braunstein.dk
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Braunstein 12:1, Braunstein 12:2, Braunstein E 4, Danica Gin

GERMANIA

Augustus Rex ®, DE-01109 Dresden, Klotzscher Hauptstraße 24, 0049-351-88089-89, www.augustus-rex.com
Classificazione: First-Class Distillery 2013
Gold: Apfel Champagner Renette, Freiberger Bockbierbrand, Dresdner Gin
Silver: Zuccalmaglio Renette, Stanley Pflaume

Radeberger Destillation & Liqueuerfabrik GmbH, DE-01454 Radeberg, Hauptstraße 44, 0049-4351-479-0, www.behn.de; www.dooleystoffeee.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Original Radeberger Bitter

Grenzwald-Destillation Otto Ficker GmbH, DE-09474 Crottendorf, Oberwiesenthaler Straße 7, 0049-37344-8181, www.grenzwald.de
Classificazione: First-Class Distillery 2013
Gold: Schokolikör, Schweden-Kräuter, Schwarzer Johannisbeerlikör
Silver: Schatzensteiner-Kräuter
Bronze: Vogelbeerlikör

Grasovka importowo-eksportowa GmbH, DE-28844 Weyhe, Lowenhof, 0049-2843-920-214, www.underberg.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Grasovka

Underberg GmbH & Co KG, DE-47493 Rheinberg, Underbergstraße 1 – 3, 0049-2843-920-392, www.underberg.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Underberg
Silver: Greenberg

Feinbrennerei Sasse, DE-48624 Schöppingen, Düsseldorfer Str. 20, 0049-2555-9974-0, www.sassekorn.de
Classificazione: World-Class Distillery 2013
Gold: Münsterländer Lagerkorn V.S.O.P., Lagerkorn Special Finish, Lagerkorn Bordeaux Finish, T.S. Privat, Cigar Special
Silver: Himbeergeist

Brennerei Hubertus Vallendar, DE-56829 Kail, Hauptstraße 11, 0049-2672-913552, www.vallendar.de
Classificazione: World-Class Distillery 2013 (OBB), World-Class Distillery 2013 & Distillery of the Year SILVER (Obst-Spirituosen/Geiste) World-Class Distillery 2013 & Distillery of the Year SILVER (Bitter & Liköre)
Double-Gold: Ingwergeist, Boonekamp Kräuterbitter
Gold: Riesling Hefebrand kaltvergoren, Roter Weinbergpfirsichbrand, Marc de Moselle, Trester Riesling, Riesling Weinbrand, Gin “Pure”, Sauerkirsch Likör, Haselnußcremelikör, Spargelgeist, Orangengeist Südafrika, Haselnussgeist, Kräuter-Orange Likör
Silver: Apfelbrand Greenstar Barrique, Williams-Christ-Birne Südafrika, Waldhimbeergeist, Haselnussgeistlikör

Feinbrennerei Simon’s, DE-63755 Alzenau-Michelbach, Dörsthof 4, 0049-6023-5072191, www.weingut-simons.de
Classificazione: Master-Class Distillery 2013
Gold: Mirabelle, Kirsch, Zwetschge Holz, Bavaria Whiskey
Silver: Wolfsschluchtwasser, Apfelbrand, Kaffee-Geist, Gin “Next Level”

H. Reimers Liqueur GmbH, DE-64347 Griesheim, Eulerweg 5, 0049-6155-605880, www.hilaritas-liqueur.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Hilaritas Gewürzliqueur

Asbach GmbH – Rüdesheim am Rhein, DE-65385 Rüdesheim am Rhein, Taunusstraße 1 – 3, 0049-6722-497-207, www.asbach.de
Classificazione: World-Class Distillery 2013
Gold: Asbach Selection, Asbach Spezialbrand, Asbach Privatbrand, Asbach Uralt, Asbach Original, Asbach Pralinenlikör

Gasthof – Destille – Eisenbahn, DE-74821 Mosbach, Kantstraße 29, 0049-6261-7314, www.gasthof-eisenbahn.de
Classificazione: 1 Glas, Recommended Distillery 2013
Silver: Tresterbrand, Erdbeerbrand
Bronze: Himbeerbrand, Haselnussgeist

Edelbrandmanufaktur Guggenbichler Chiemgauer Schnaps Spezialitäten, DE-83112 Frasdorf, Oberacherting 1, 0049-8032-70799-47, www.edelbrandmanufaktur.com
Classificazione: First-Class Distillery 2013
Gold: Williamslikör, Kräuterlikör
Silver: Himbeerlikör, Quittenlikör, Walnusslikör

Hofbrennerei Oberkorb, DE-84405 Oberkorb 1, 0049-8086-1371, www.hofbrennerei.de
Classificazione: First-Class Distillery 2013
Gold: Quitte, Elsbeerenbrand
Silver: Apfel Jonathan, Kriacherl, Schlehenbrand

Schloss Hohenkammer, DE-85411 Hohenkammer, Schlossstraße 20, 0049-8137 9340, www.schlosshohenkammer.de
Classificazione: First-Class Distillery 2013
Gold: Quitte, Schlehe, Gewürztraminer-Traubenbrand Holzfass
Silver: Vogelbeere im Maulbeerfass, Apfel Holzfass

Georg Hemmeter GmbH, DE-85421 Erding, Justus-von-Liebig-Straße 2, 0049-2843-920-214, www.underberg.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Xuxu Strawberry & Vodka drink, Xuxu Shot, Xuxu ten
Silver: Escorial

Anton Riemerschmid Weinbrennerei und Likörfabrik GmbH & CO. KG, DE-85435 Erding bei München, Justus-von-Liebig-Straße 2, 0049-2843-920-214
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Tiffin

Pitú Importadora Exportadora GmbH, DE-85435 Erding, Justus-von-Liebig-Straße 2, 0049-2843-920-214, www.underberg.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Double-Gold: Pitù Cocotida
Gold: Pitù Maturidado, Pitú
Silver: Pitùrinha Shot

Brennerei Schraml, DE-92681 Erbendorf, Pfarrgasse 22, 0049-9682-183690, www.brennerei-schraml.de
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Single Wheat Malt Whisky

Spezialitäten-Brennerei, Whisky Destillierie, DE-93444 Bad Kötzting, Jahnstraße 11 – 15, 0049-9941-1321, www.bayerischer-whisky.de; www.baerwurzerei-liebl.de
Classificazione: Master-Class Distillery 2013
Gold: Rosenapfel Holzfass, Zibartenbrand, Schlehenbrand, Vogelbeerbrand
Silver: Waldhimbeerbrand

FRANCIA

Camus Cognac, FR-16100 Cognac, 29 rue Marguerite de Navarre, 0033-545-327298, www.camus.fr
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Berneroy XO, Berneroy VSOP
Silver: Berneroy VS

Remy Martin, FR-16100 Cognac, 20, rue de la Societé Vinicole, 0033-1-4413-4413, www.remy-cointreau.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Remy Martin VSOP Mature Cask Finish

Cognac Ferrand, FR-16130 Ars, 24 Chemin Prés, 0033-545-366297, www.cognacferrand.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Gin Holz, Sélection des Anges, Plantation 3 stars, white Rum

Château de Laubade, FR-32110 Nogaro, Sorbets, 0033-5-5794-0922, www.vignobles-lesgourgues.com
Classificazione: World-Class Distillery 2013
Double-Gold: Armagnac Cask Strength Vintage 1983
Gold: Armagnac VSOP Estate, Armagnac 40 years old, Armagnac 18 years old, Armagnac Vintage 1988

S.A. Domaine du Coquerel, FR-50600 Milly – France, Manoir du Coquerel, 0033-233-790220, www.calvados-coquerel.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Calvados XO

GRENADA

Grenada Distillers Ltd, GD, Grenada W.I., P.O.BOX 50, Woodland, St. George, 001-473-444-5363-5736, www.clarkescourtrum.com
Classificazione: World-Class Distillery 2013
Gold: Old Grog, Superior Light, Rhythm Coconut Rum, 37 Blend
Silver: Camerhogne Liqueur, Grenadian Mojito

GRECIA

Metaxa S. & E. & A., GR-14564 Kifissia, Athens, 6 A. Metaxa Street, 0030 210 620 7100
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Silver: Metaxa Grand Olympian Reserve, Metaxa 7 *

Gran Bretagna

John Dewar & Sons LTD, GB, Glasgow, G32 8XR, 1700 London Road, 0044-141-5514000, www.dewars.com
Classificazione: World-Class Distillery 2013
Double-Gold: Dewars Signature Super Premium, Aberfeldy Single Highland Malt
Gold: Aberfeldy Single Highland Malt, Dewars White Label, Dewars 18 Year old, Dewars 12 Year Old

Glenfiddich Distillery, GB, Banffshire AB55 4DH, Scotland, Dufftown, 0044-1340-820 373, www.glenfiddich.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Glenfiddich 12 y

The Reformed Spirits Company, GB, London SW 10 OSZ, 0044-20-7352-9412, www.martinmillersgin.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Martin Millers Gin, Gin Westbourne Strength

INDIA

United Spirits Limited, IN-560001 Bangalore, UB Tower – 24, Vittal Mallya Road, 0091-80-305-13400, www.unitedspirits.in
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Double-Gold: Signature Rare Aged Whisky
Gold: Mc Dowell’s No. 1 Diet Mate Premium Whisky, Mc Dowell’s No.1 Cariba Rum

IRLANDA

Babco Europe Limited, IE, Glasthule, Co Dublin, 22 The Forum, 29/31 Glasthule Road, 00353-1-20200-12, www.babcoeurope.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Bad Angel Pink Lychee Liquor, Mickey Finn Whipped Chocolate Fruit & Nut Liqueur

ITALIA

Capovilla Azienda Agricola, IT-36027 Rosà, Via Giardini 12, 0039-0424-581222, www.capovilladistillati.it
Classificazione: World-Class Distillery 2013, First-Class Distillery 2013
Gold: Grappa Amarone Holz Riserva Fassstärke, Apfelquitte, Grappa Amarone Holz, Grappa Gewürztraminer, Grappa Gelber Muskateller, Grappa Amarone, Bier Holz, Berg-Sauerkirsche, Wildkirsche, Schlehe, Brunello Grappa, Sangiovese Grappa
Silver: Bergweichsel, Waldhimbeere
Bronze: Aprikose, Schwarze Johannisbeere

Nannoni Grappe Srl, IT-58045 Paganico, Loc. Aratrice 135, 0039-0564-905204, www.nannonigrappe.it
Classificazione: Master-Class Distillery 2013
Gold: Grappa La Saggezza Di Maestro, Grappa Riserva Montevertine, Grappa Giovane di Brunello
Silver: Grappa di Fragolino, Grappa di Brunello Riserva Mastrojanni, Grappa Giovane da Vinsanto

Fratelli Averna S.p.A., IT-93100 Caltanisetta, Via Xiboli 345, 0043-1-368-2258-312, www.averna.at
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Amaro Averna

CANADA

Okanagan Spirits, CA, Vernon, B. C. V1T 1V9, 2920 28th Avenue, 001-250-549 3120, www.okanaganspirits.com
Classificazione: World-Class Distillery 2013, First-Class Distillery 2013 Distillery of the Year GOLD (Bitter & Liköre)
Double-Gold: Black Currant Liqueur (Spirit of the Year 2013 und World-Spirits Award 2013)
Gold: Absinthe Classic, Aquavit, Cherry Liqueur, Raspberry Liqueur
Silver: Pear Williams Yellow, Bradshaw Plum, Plum Wood Aged, Apple Wood Aged, Cherry Staccato

Domaine Pinnacle, CA-J2K 3Y6 Cowansville, Québec, 291 rue Miner, 450 263-5835 poste 229, www.domainepinnacle.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Ungava Premium Gin

MESSICO

Corralejo S.A. De C.V. (Tequilera) Fraternity spirits World Inc., MX-36921 Guanajuato, 12 de julio 1859 No. 1056 Col. Leyes de Reforma, 0052-055-56009200, www.tequilacorralejo.com.mex
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Corralejo Tequila Blanco, Los Arango Tequila Blanco

PAESI BASSI

Herman Jansen Beverages Nederland BV, NL-3111 PS Schiedam, Zijlstraat 2, 0031-10-4091000, www.hermanjansen.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Notaris moutwijnjenever Vintage selection 1988, Notaris moutwijnjenever Vintage selection 1996 “Master Distiller’s Choice”

Distilleerdery onder de boompjes, NL-3113 BH Schiedam, Nienwsticht 5, 0031-102-460696, www.onderdeboompjes.eu
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Wodka, Genever oude, Genever jonge

L’Austria e i suoi distillatori di spicco

AUSTRIA

Rossbacher, AT-1190 Wien, Heiligenstädter Straße 41 – 43, 0043-1-368-58-130, www.rossbacher.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Rossbacher

Gurktaler Alpenkräuter GmbH, AT-9342 Gurk, Domplatz 211, 0043-1-368-6038-0, www.gurktaler.at Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Gurktaler

Leibwächter, AT-1190 Wien, Heiligenstädter Straße 41 – 43, 0043-1-368-2258-372, www.schlumberger.at
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Leibwächter

Horvath’s Spezereyen Kontor, AT-2232 Deutsch Wagram, Gutenbergstraße 7, 02247 7070, www.horbaths.at
Classificazione: World-Class Distillery 2013 & Distillery of the Year BRONZE (Bitter & Liköre)
Double-Gold: Gänserndorfer Schoko-Mint-Likör
Gold: Pomaranczowka (Orangen), Gänserndorfer Eier-Creme-Likör, Velvet Country, Vodka Monopolowa, J.A. Boczewski Vodka, Gin Monopolowa, Himbeer-Vanille-Creme Likör, Karloff Hazelnut Vodka
Silver: Jezinowka (Brombeere)

Lehar GmbH, AT-2483 Ebreichsdorf, Sportplatzstraße 13, 0043-2254-72556-26, www.lehar.at
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Lehar Glantaler Kräuterbitter, Wiener Melange Likör, Lehar Eierlikör Rum-Kokos, Die Likörmacher Eier-Mohn-Likör

Gerasdorfer, AT-2483 Ebreichsdorf, Sportplatzstraße 13, 0043-2254-72556-26, www.lehar.at
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Gerasdorfer Zwetschken Likör

Wirtshausbrennerei Krenn, AT-3683 Yspertal, Stangles 41, 0043-7415-7258, www.wirtshausbrennerei.at
Classificazione: World-Class Distillery 2013
Gold: Kaiser-Holzbirne, Kriecherl, Marille, Trauben/Wildkirschen-Cuvée, Schlehe
Silver: Williamsbirne Rot

Garagenbrenner Wöhrer, AT-4050 Traun, Linzerstraße 84, 0664-2430550, www.woehrer.at
Classificazione: World-Class Distillery 2013 & Distillery of the Year GOLD (100-%-Destillate)
Double-Gold: Traubenkirsche (Spirit of the Year 2013 und World-Spirits Award 2013)
Gold: Trauner Bockbierbrand, Williamsbirne, Rote Williamsbirne, Kirsche, Zwetschke, Marille, Mandarine

Mozart Distillerie GmbH., AT-5020 Salzburg, Ziegeleistraße 29 a – 33, 0043-662-875772-94, www.mozart-liqueur.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Double-Gold: Mozart Gold-Chocolate Cream
Gold: Mozart Black-Chocolate Pure 87, Mozart White-Chocolate Cream, Mozart Dry-Chocolate Spirit

Schnapsbrennerei Enn, AT-5754 Hinterglemm, Hasenbachweg 475, 0043-6541-8133, www.enn-schnaps.at
Classificazione: World-Class Distillery 2013
Gold: Limonera Birne, Vogelbeere, Brombeere, Dr. Guyot Birne
Silver: Kirsche, Marille

Edeldestillerie Günter Oberhofer, AT-6068 Mils, Bundesstraße 7, 0043-5223-5860, www.edeldestillerie.com
Classificazione: Master-Class Distillery 2013
Gold: Limonerabirne, Spänling, Traubenkirsche, Himbeere
Silver: Williams “Alte Reserve”, Weichsel, Himbeerlikör

Erber GmbH, AT-6364 Brixen im Thale, Dorfstraße 57, 0043-5334-8107, www.erber-edelbrand.com
Classificazione: First-Class Distillery 2013, Master-Class Distillery 2013
Double-Gold: Herber von Erber (Spirit of the Year 2013 und World-Spirits Award 2013)
Gold: Kaffee Geist, Pflaume, Vogelbeere, Tiroler Nussler, Tiroler Jagatee
Silver: Apfel Gala Bio, Weichsel, Williamslikör
Bronze: Heidelbeere

Edelbrennerei Mair, AT-6403 Flaurling, Auweg 54, 0043-5262-65310, www.fm-edelbrand.at
Classificazione: Master-Class Distillery 2013
Gold: Quitte, Beeren-Cuvée, Muskateller Traube
Silver: Williams Rot, Zwetschken Cuvée

J. P. Feindestillerie Christoph Kössler, AT-6500 Landeck, Stanz 57, 0043-5442-61200, www.edelbraendetirol.at
Classificazione: World-Class Distillery 2013
Gold: Spenling, Williams Rot, Bockbier, Bier Eichenfass, Gerste Eiche
Silver: Kirsch

Maass-Brand, AT-6522 Prutz, Obergasse 10 a, 0043-664-1323361, www.maass-brand.at
Classificazione: World-Class Distillery 2013 & Distillery of the Year BRONZE (100-%-Destillate)
Double-Gold: Spänling (World-Spirits Award 2013)
Gold: Marille Goldrich, Kirsch, Orangen Muskateller, Gerste

Destillerie Freihof, AT-6890 Lustenau, Vorachstraße 75, 0043-5577-85955-0, www.freihof.com
Classificazione: World-Class Distillery 2013 & Distillery of the Year GOLD (Obst-Spirituosen)
Double-Gold: Williams “Alt Lustenau”
Gold: Marille “Alt Lustenau”, Haselnuss “Alt Lustenau”, Obst “Alt Lustenau”, Jagatee “Freihof”, Edelweiss Wodka
Silver: Himbeer “Alt Lustenau”

Michelehof-Destillerie, AT-6971 Hard, Marktstraße 26, 0043-5574-72412, www.michelehof.at
Classificazione: World-Class Distillery 2013 & Distillery of the Year SILVER (100-%-Destillate)
Double-Gold: Gerste fassgelagert (Spirit of the Year 2013)
Gold: Holunder, Traubenbrand Muskat, Trester Grüner Veltliner
Silver: Bockbierbrand fassgelagert

Qualitätsweine & Edelbrände Zöchmeister, AT-7051 Grosshöflein, Hauptstraße 107, 0043-2682-75069, www.zoechmeister.at
Classificazione: First-Class Distillery 2013
Gold: Birnenbrand Cuvée, Weinbrand – Zigarrendestillat
Silver: Tresterbrand “Gelber Muskateller”, Maschanzker Apfel im Holz

Spezialitätenbrennerei Lagler, AT-7543 Kukmirn 137, Hotelgasse 2, 0043-3328-32003, www.lagler.cc
Classificazione: World-Class Distillery 2013
Gold: Uhudlerbrand fassgelagert, Korn Malt, Gelber Muskateller Trester
Silver: Birnenbrand, Vogelbeerbrand, Zwetschkenbrand

Destillerie Franz Bauer, AT-8020 Graz, Prankergasse 29 – 31, 0043-316-770-0, www.bauerspirits.at
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Double-Gold: Bauer’s Knackige Haselnuss
Gold: Jager Tee, Wodka Stroganoff, Inländer Rum, Inländer Rum, Baracuda White Light Rum
Silver: Weichsel mit Bierbrand Likör

Feindestillerie Krauss, AT-8541 Schwanberg, Graden 13, 0043-650-3265641, www.destillerie-krauss.at
Classificazione: World-Class Distillery 2013
Gold: Kronprinz Rudolf, Hauszwetschkenbrand
Silver: Muscat Bleu, „Schladminger Schnee Weiße BIO“ holzfassgereift, Kirsche Holz

Mooskirchner Feindestillerie GmbH. & CO KG, AT-8562 Mooskirchen, Marktplatz 12, 0043-3137-2232, www.schnaps.at
Classificazione: First-Class Distillery 2013
Gold: Alter Weinbrand holzfassgereift, Kirschbrand holzfassgereift, Zirbengeist, Holunderbrand, Williamsbirnenbrand, Roter Williamsbirnenbrand
Silver: Marillenbrand holzfassgereift, Waldhimbeerbrand, Kirschbrand

Destillerie Zweiger, AT-8562 Mooskirchen, Gießenberg 24, 0043-3137-2318, www.zweiger.at
Classificazione: First-Class Distillery 2013
Double-Gold: Nougatlikör, Kaffeelikör (Spirit of the Year 2013)
Gold: Quittenbrand, Waldhimbeerbrand, Ananasbrand, Vogelbeerbrand, Erdbeerbrand, Marillenbrand, Eierlikör
Silver: Whisky Single Malt

Obstbau-Destillerie Pirker, AT-8630 Mariazell, Grazer Straße 10, 0043-3882-2179, www.pirker-lebkuchen.at
Classificazione: World-Class Distillery 2013
Double-Gold: Brombeere (World-Spirits Award 2013)
Gold: Himbeere, Edelkräuter, Schlehe, Schwarze Johannisbeere, Bio-Kornelkirsche, Kräuterbitter, Elsbeere, Orangenbrand, Apfelbrand Golden Delicious, Apfel Fuji
Silver: Honigbrand, Marille, Vogelbeere, Quitte, Zwetschke, Stachelbeere

Stroh Austria GmbH, AT-9020 Klagenfurt, Strohgasse 6, 0043-463-281860 321, www.stroh.at
Classificazione: Master-Class Distillery 2013
Gold: Stroh Tradition Himbeere, Stroh Tradition Vogelbeere
Silver: Stroh Tradition Obstler, Stroh Tradition Marille
Bronze: Stroh Tradition Williams

Brauerei Hirt GmbH, AT-9322 Micheldorf, Hirt 9, 0043-4268-2050-0, www.hirterbier.at
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Hirter Zigarrenbrand Holz
Silver: Hirter Braumeisterbrand

Destillerie WOB Wolfram Ortner, AT-9546 Bad Kleinkirchheim, Untertscherner Weg 3, 0043-4240-760, www.wob.at
Classificazione: Spitit-Thek, World-Spirits Award Teilnehmer 2013
Gold: WOB Elixir, KGB Kräuter-Gewürz Bitter

SVIZZERA

Absintherie “Celle á Guilloud”, CH-2114 Fleurier, Gd. Rue 29, 0041-788-472390, www.absinthecelleaguilloud.ch
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Absinth, Absinth

Distillerie Willisau SA, CH-6130 Willisau, Menznauerstrasse 23, 0041-41-972-7340, www.diwisa.ch
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Escape 7 weisser Rum, Xellent Edelweiss Gin
Silver: Escape 7 Rum Anejo Reserva, La Valadiere Poire William

Arnold Dettling AG – Einzig Kirsch, CH-6440 Brunnen, Olympstrasse 10, 0041-44-805-1827, www.dettling.ch
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Double-Gold: Dettling Rum Fass
Gold: Dettling Réserve, Dettling Wildkirsche, Dettling Lauerzer
Silver: Cuvée Schwarze Bergkirschen

SLOVENIA

“Berryshka”, SI-1296 Slovenia, Šentvid pri Sticni, 00386-1-7800144, www.berryshka.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Juniper Brandy, Blueberry, Walnut
Silver: London Gin, Bringin, Blackberry, Blackcurrant

SPAGNA

D.O. Brandy de Jerez, ES-11500 El Puerto de Santa Maria – Cadiz, C/Fernan Caballero, 7, 0034-925-860-990, www.osborne.es
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Carlos I – Solera Gran Reserva, Veterano 8 – Brandy Solera Reserva

ST. LUCIA

St. Lucia Distillers, LC-USA Castries St. Lucia, PO Box 823, 001-758-716-2233, www.saintluciarums.com
Classificazione: World-Class Distillery 2013
Double-Gold: Chairman’s Reserve – The Forgotten Cask (Spirit of the Year 2013)
Gold: Chairmans Reserve, 1931 – Second Edition, Admiral Rodney, Chairman’s Reserve Spiced

SUD AFRICA

Ladismith – Southern Cape Vineyards, ZA-6655 Ladismith, Western Cape, Suidstraat 14, 0027-28-572-192, www.scv.co.za
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Ladismith

Barrydale Wine Callar, Barrydale, Western Cape South-Africa, ZA-6750 Barrydale, South Africa, Van Riebeeckstreet, P.O. Box 59, 0027-28-572-1012, www.scv.co.za
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Joseph Barry, Joseph Barry Husk Spirit Shiraz

Blaauwklippen Vineyards, ZA-7599 Stellenbosch, P.O. Box 54, 0027- 21-8800133, www.blaauwklippen.co.za
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Colombard/Sauvignon Blanc/Chenin Blanc, Colombard/Sauvignon Blanc/Chenin Blanc

TURCHIA

Mey Icki San. Ve Tic. AS, TR-34381 Sisli/Istanbul, Abide-i Hürriyet Cad. Bolkan Center B Blok No: 211, 0090-212-3734638, www.mey.com.tr
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Yeni Ala Raki, Raki Tekirdag Rakisi
Silver: Yeni Raki, Raki Tekirdag Rakisi Gold Series

UNGHERIA

Nobilis Pálinka, HU-2066 Szár, József Attila u. hrsz 066, 0036-30-627-9608, www.nobilispalinka.hu
Classificazione: Master-Class Distillery 2013
Gold: Schwarze Ribisel, Gala Apfel, Dunkles Bier, Irsai Oliver Traubenbrand, Williamsbirne, Pfirsich
Silver: Zwetschge, Zwetschge, Himbeere, Marille, Királyleányka Traubenbrand

Zwack Kecskeméti Pálinka Manufaktúra, HU-6000 Kecskemét, Hungary, Matkói út 2., 0036-1-476-2353, www.zwackpalinka.hu
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Kalinka Vodka, Zwack Unicum, Unicum Szilva

Stati Uniti d’America

Heaven Hill Distillery, US, Fairfield, Kentucky 40004, Highway 49, Bardstown, 001-502-337-1000, www.heavenhill.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Double-Gold: Elijah Craig
Gold: Evan Williams Black Lable, Evan Williams 1783, Evan Williams Single Barrel

Bacardi Corporation, US, Catano, Puerto Rico 00962, 200 Road # 165, Km. 6.2., 001-786-264-8256, www.bacardi.com
Classificazione: Master-Class Distillery 2013
Gold: Bacardi Limon, Bacardi 8, Bacardi Reserva Limitada 12 yr, Bacardi 1873 Solera 3 yr, Bacardi Dragon Berry, Bacardi Select, Bacardi Grand Melon, Bacardi Oakheart, Bacardi Artic Grape
Silver: Bacardi Anejo 3 yr, Bacardi Big Apple, Bacardi Rock Coconut

Alltech’s Lexington Brewing & Distilling Company, US, Lexington, KY 40508, 401 Cross Street, 001-859-887-5141, www.lyonsspirits.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: American Straight Malt Whiskey, Straight Bourbon

Donner-Peltier Distillers, US, 70301 Thibodaux, Louisiana, 1635 St. Patrick Highway, 001-985-446-0002, www.dp-distillers.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Rum Wood Aged, Rum White, Wodka

James B. Beam Distilling Co., 526 Happy Hollow Road, US- Clermont, Frankfort 40110, Tel.: 00043-1-502-543 9877, www.jimbeam.com
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Gold: Jim Beam

CIPRO

S.P.I Spirits Ltd., Cyprus, CY-3311 Cyprus Limassol, Kanika Business Center, 5th floor, 357 25740055
Classificazione: World Spirits Award 2013 partecipanti
Double-Gold: Stolichnaya Gold (Spirit of the Year 2013)
Gold: Stolichnaya Premium Vodka

WSA 2013: rarità, curiosità, alternative e trend

7 Master of World-Spirits

Se nel mondo degli alcolici si vuole imparare il mestiere per davvero e affinare le proprie abilità sensorie, non v’e qualifica paragonabile al “Master of World-Spirits” offerto dalla World Spirits Academy.

Chi l’ha conseguito definisce il “Master of World-Spirits” come il migliore corso di formazione del mondo degli alcolici, per precisione e qualità.

Nel 2012 Wolfram Ortner ha conferito i primi diplomi a Jürgen Schmücking e Konrad Kreitmair; nel 2013 sono seguiti altri cinque membri della giuria della WSA, distintisi per le eccezionali capacità sensorie e conoscenze tecniche. Ora Christoph Kössler, Bartholomäus Fink, Helmut Hirzer, Ulrich Zeni e Gerhard Maass possono fregiarsi del titolo di “MoWS” sui propri biglietti da visita.

Cercasi sponsor per giovani talenti

Ogni anno la “World Spirits Academy” mette a disposizione borse di studio per il “Master of World Spirits” destinate a giovani dalle eccezionali abilità sensorie. Se la vostra azienda dovesse avere interesse a sponsorizzare uno o più partecipanti contattateci in maniera informale per e-mail all’indirizzo office@world-spirits.com indicando in oggetto: “Vorremmo sponsorizzare un MoWS”.

Nuovo punteggio record alla WSA

Raggiungere i 95 punti alla WSA è difficile. 95,3 punti e un doppio oro è ancora più difficile. Il massimo di 100 punti una pura utopia. Ma l’incredibile punteggio di 97,7 punti è stato davvero conseguito nell’ambito della WSA 2013 dal “Black Currant Liqueur” della distilleria canadese Okanagan Spirits. Un risultato da sogno, che probabilmente resterà ineguagliato per parecchio tempo, ma che cade a fagiolo nella ricorrenza dei dieci anni della manifestazione. Congratulazioni!

Tanti prodotti imperfetti

Mai prima d’ora erano stati presentati così tanti prodotti di scarsa qualità alla WSA. Ma per quale motivo? Le aziende forse non conoscono gli standard della WSA o magari a causa della pressione economica non si lavora più nel rispetto di tutti i criteri di qualità? O forse si è innescata semplicemente una specie di automatismo? Sicuramente la partecipazione ad una formazione Basic-Class seguita da una Master-Class potrebbero essere d’aiuto.

Grandi e piccoli non sono in antitesi

Mai prima d’ora si erano presentate al “World Spirits Award” così tante piccole aziende, e mai prima le classifiche dei vincitori avevano riportato così tanti nuovi nomi. Il tutto a testimonianza del fatto che l’unica cosa che conta alla WSA è la qualità. La dimensione della distilleria e il numero di prodotti presentati non fanno testo.

Whisky e Whiskey avanti tutta!

Grande soddisfazione nella sezione Whisk(e)y, per la qualità e la varietà dei prodotti presentati alla “World Spirits Award 2013”. I produttori vengono dall’India, dalla Cina, dall’Europa, dai classici paesi produttori di Whisk(e)y e dagli USA.

Bio con spirito

Il Bio-Underberg Bitter del marchio Underberg, il distillato di arancia biologica e l’acquavite di limone biologico della distilleria Pirker con sede a Mariazell.

Il sole splende sui paesi del Sol levante

In continuo aumento il numero di concorrenti provenienti dall’Asia e dall’Estremo Oriente, che per i loro eccellenti prodotti si vedono premiati con medaglie d’oro. Primi della classe sono la cinese Kweichow Moutai, la distilleria King Car Food Industrial Co e il maggiore commerciante di liquori indiano (nonché del mondo!), la Destillerie United Spirits Limited.

Distillati al 100% invecchiati in botte di legno

Alla WSA sono stati mandati in campo un gran numero di distillati al 100% invecchiati in botte di legno. Motivo sufficiente per farne una categoria a parte. Con l’invecchiamento in botte alcune distillerie di qualità, si distinguono non soltanto per il coraggio che hanno di proporre alte gradazioni (oltre 60% Vol.), ma anche per la presenza di frutti in bacca quali il sambuco e il ribes nero. La classifica vede attualmente in testa la distilleria Franz Tinnauer con la sua Weinhefe Holz Große Reserve, gradazione 61% Vol.!

Rhum a non finire

La categoria dei rhum vanta una presenza molto nutrita alla WSA; la qualità è straordinaria. Una tale varietà di assortimento con prodotti provenienti dalle più diverse latitudini e da paesi e isole di tutta l’orbe, manda in brodo di giuggiole gli amanti di questa categoria.

La qualità non è questione di dimensioni

Il WSA è il concorso più costoso, ma anche quello più significativo del mondo. La famiglia dei partecipanti va dal più piccolo distillatore di cantinola (Krausss, Wöhrer, ecc.) ai maggiori produttori di bevande alcoliche forti di una vasta rete di distribuzione, quali Underberg, Bacardi e United Spirits Limited.

Distillati per caffè e sigaro

“World Spirits” si propone anche come un autentico creatore di tendenze, spronando i distillatori della categoria acquaviti di frutta, a creare prodotti che si accompagnino in maniera armonica con caffè e sigari.

Il miglior distillato di caffè, dalla ciliegia a grappolo, è una composizione ideata dalla “Garagenbrennerei Wöhrer”.

A quanto pare, il genio universale Albert Büchele (distilleria Michelehof, Vorarlberg) ha il tocco magico in fatto di specialità, visto che con il suo Gerste Holz Zigarren-Destillat è primo anche nella categoria “Sigaro”.

Per quanto riguarda la conservazione dei distillati nobili, si utilizzano anche botti da rhum e bourbon senza che faccia alcuna differenza il fatto che siano riempite con un’acquavite di cereali dal gusto più ruspante oppure con una raffinata acquavite di ciliegie.

World-Spirits Festival 2013

Tutti i distillatori premiati hanno presenziato di persona al World-Spirits Festival, dal 17 all’20 marzo, ospiti della GAST di Klagenfurt – un autentico „Who´s who sulla scena dei distillatori“. Offerti alla degustazione non erano soltanto i prodotti premiati bensì altre specialità delle singole aziende. Inoltre i 17.000 visitatori interessati hanno avuto modo di scegliere tra un vasto assortimento di alcolici che è stato portato a Klagenfurt, da tutto il mondo, da parte degli altri partecipanti all’award.

La formula per gli aromi naturali adoperati in cucina: Parfum de Vie 71

Distillati pregiati vengono usati in cucina per aromatizzare ossia per esaltare gli aromi. Questi distillati vengono offerti insieme ad un nebulizzatore, con una gradazione alta di 71%vol., o con una gradazione “normale”. Parfum de Vie vi apre delle possibilità d’impiego del tutto nuove, degli alcolici pregiati: sia in cucina o a tavola, utilizzati o dal personale di servizio o dall’ospite stesso.

La guida “World-Spirits Guide” contiene tutti i risultati dell’award 2013, consigli preziosi ed informazioni interessanti relative agli alcolici. L’abbonamento annuale della guida-online, con oltre 15.000 indirizzi e con l’argomento specifico: distillerie, gastronomia, commercio ed equipaggiamento, potrà essere prenotato su internet, al prezzo di 22,00 Euro, sul sito: www.world-spirits-guide.com

Nel corso dell’anno, Wolfram Ortner organizzerà nell’ambito della manifestazione „World-Spirits Academy“ dei training di degustazione della Master-Class. La manifestazione „World-Spirits 2014“, con l’„Award & Festival“ si terrà con ogni probabilità di nuovo nel mese di marzo, nell’ambito della GAST di Klagenfurt. Informazioni ed iscrizioni su www.world-spirits.com

Happy Birthday: il World-Spirits Award del patron Wolfram Ortner festeggia i 10 anni dalla fondazione alla GAST di Klagenfurt

10 anni fa Wolfram Ortner si lanciava nell’impresa di dar vita al più prestigioso concorso per alcolici del mondo.

All’alba del 2013 qual è il bilancio?

È vero, il WSA è la competizione più “costosa”, ma in fatto di qualità e riproducibilità stacca tutte le altre di varie lunghezze, grazie a tre vantaggi:

> il sofisticato metodo di valutazione WOB;

> una giuria impegnata in corsi di formazione permanente (la cui qualità si riflette nei risultati dei controlli e nelle prestazioni di degustazione);

> il manuale del WSA, la bibbia in fatto di valutazioni di bevande alcoliche provenienti da tutto il mondo.

Il WSA è l’unico concorso a numero chiuso: vuoi per motivi di logistica e capacità della giuria, vuoi per un discorso di qualità della valutazione, non si degustano più di 450 campioni a sessione.

In futuro i partecipanti dovranno premurarsi di iscriversi per tempo se vorranno assicurarsi un posto fisso in quelli che possono considerarsi i campionati del mondo per le bevande alcoliche.

Una curiosità: dopo il suo quarto piazzamento alla coppa del mondo di sci del 1982 a Schladming, Wolfram Ortner dovette abbandonare lo sport per un infortunio; ma con il World-Spirits Award e dopo l’esperienza alla Destillata, si è sicuramente guadagnato un posto sul podio nell’universo degli alcolici.

 
Informazioni sulla manifestazione “World-Spirits 2013”

World-Spirits . Wolfram Ortner . A-9546 Bad Kleinkirchheim . Untertscherner Weg 3
tel. 0043-4240-760, fax: 0043-4240-760-50 . www.world-spirits.com
e-Mail: office@world-spirits.com

Informazioni sulla GAST KLAGENFURT, all’organizzazione fieristica “Kärntner Messen”, al nr.tel. 0043-463-56800-0* od in internet al www.kaerntnermessen.at , tel. 0043-463-56800

© Wolfram Ortner, World Spirits, www.world-spirits.com