COMUNICATO STAMPA
In anteprima il programma della seconda edizione del Premio Scacchi di Fabriano.
E lappuntamento 2008 più importante fra i migliori vini spumeggianti e la cucina di eccellenza dellItalia centrale e rappresenta una vetrina nazionale di grande prestigio. La seconda edizione vuole sviluppare ancora di più questo legame.
I premi Francesco Scacchi ideati e realizzati dal Forum Spumanti dItalia in memoria del medico fabrianense e il premio Cuoco alle Stelle 2008, vogliono imporsi come occasione di incontro con i produttori grazie alla partecipazione delle più importanti case spumantistiche nazionali e regionali e di conoscenza del settore che oggi vive una interessante rinascita culturale e commerciale in Italia e soprattutto nel Mondo.
Fabriano si pone come città che sa riscoprire le proprie tradizioni e la propria origine nobile nel settore dello spumante. Tutto questo ruota attorno alla figura del medico Francesco Scacchi e alla sua opera De salubri potu dissertatio che viene riproposta attraverso studi e ricerche storiche sulla biografia e sul testo, con particolare attenzione al ruolo che Scacchi può rappresentare nella antica tradizione spumantistica italiana.
Questanno Fabriano ospita iniziative culturali che attraverso linguaggi diversi, dalla musica alla poesia, alla rappresentazione teatrale, permettano di sottolineare la figura ed il mito del medico fabrianese.
Levento si aprirà infatti con il concerto Un brindisi a teatro: musiche e letture alla scoperta di Francesco Scacchi e Bartolomeo Barbarino grazie alla collaborazione della Scuola di Musica Bartolomeo Barbarino di Fabriano che attraverso linguaggi artistici basati su studi storici propone il legame culturale-musicale dei due personaggi fabrianesi che hanno vissuto negli stessi anni a cavallo tra il 1500 ed il 1600 . Il primo alla ribalta dellattenzione per il ruolo che assume come padre della spumantistica italiana, il secondo come musicista e compositore al quale Fabriano ha dedicato la sua scuola civica di musica fondata nel 1982.
Il programma prevede inoltre un gemellaggio con un Istituto Musicale di Lisbona che offrirà una vetrina internazionale privilegiata per la nostra iniziativa.
Il libro De salubri potu dissertatio scritto da Scacchi nel 1622 è stato ristampato in copie limitate ad opera della Cassa di Risparmio di Fabriano e Cupramontana nel 2000 e presentato al convegno Francesco Scacchi: lo spumante a Fabriano nel XVII Secolo del 2004.
Il titolo della manifestazione 2007 Partita a Scacchi con gli Champagnes ha centrato lo
