Grandi vini friulani in degustazione domenica 13 maggio 2007
Torna SuperWhites a Bologna: i grandi vini bianchi del Friuli approdano per la terza volta nel capoluogo emiliano domenica 13 maggio dalle 15,00 alle 20,00 al Royal Hotel Carlton.
Rappresentanti autorevoli di un territorio tra i pi noti al mondo per la produzione vitivinicola di qualit, i “Superbianchi” friulani possono essere degustati e apprezzati in un evento dedicato agli amanti del buon bere, organizzato da Slow Food Friuli, Slow Food Emilia Romagna e Slow Food Bologna.
SuperWhites offre unoccasione unica per confrontare le caratteristiche di 150 vini bianchi del Friuli, proposti da 52 aziende: dalle variet autoctone – ribolla gialla, malvasia, verduzzo friulano, ramandolo, picolit, tocai friulano – ai vitigni internazionali, come pinot grigio, pinot bianco, chardonnay e sauvignon.
In abbinamento ai SuperWhites il pubblico bolognese pu assaggiare leccellenza gastronomica della regione: prosciutto del Consorzio di San Daniele, salame del Collio friulano e prosciutto Praga con osso di Morgante, formaggio Montasio del Consorzio Latterie friulane e le specialit gastronomiche doca della Jolanda de Col.
SuperWhites un progetto nato dalla collaborazione tra Slow Food e alcuni produttori friulani di vino di qualit e ha lobiettivo di promuovere nel mondo limmagine dei vini locali, testimoni di un territorio, quello del Friuli Venezia Giulia, particolarmente vocato alla produzione enologica di eccellenza, cui si affiancano specialit gastronomiche di pari valore.
A ogni manifestazione partecipano le cantine selezionate da Slow Food per rappresentare il vino bianco friulano, che rappresenta il 55% della produzione enologica regionale, secondo criteri esclusivamente legati alla qualit del prodotto enologico.
Per informazioni:
Slow Food FVG
via Oderzo,1 – 33100 UDINE |
tel-fax 0432.523523 | info@slowfoodfriuli.it
www.slowfoodfriuli.it – www.superwhites.it
Skype Contact: Slow Food FVG
Ecco lelenco delle aziende che prendono parte allevento bolognese:
Borgo delle Oche
Borgo San Daniele
Borgo Savaian
Bortolusso
Branko
Carlo di Pradis
Casa Zuliani
Castello di Spessa
Collavini
Colle Duga
Coos Dario di Lenardo
Dorigo
Drius
Ermacora
Felluga Livio
Felluga Marco
Fiegl
Gigante
Gradis’ciutta
Grillo Iole
Jacuss
Jermann
Keber Edi
La Tunella
La Viarte
Le vigne di Zam
Lis Neris
Livon
Masut da Rive
Muzic
Paraschos
Polencic Isidoro
Primosic
Princic Doro
Raccaro
Rocca Bernarda
Rodaro
Ronco dei Tassi
Ronco del Gelso
Ronco delle Betulle
Russiz Superiore
Scubla
Sturm
Subida di Monte
Tenuta di Angris
Tenuta Luisa
Toros
Venica & Venica
Vie di Romans
Villa Ronche
Villa Russiz
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
