Tre Bicchieri 2023, le new entry: la storia di Gaggioli
ALL’ETÀ DI 93 ANNI, CARLO GAGGIOLI CONTINUA A SEGUIRE LA PRODUZIONE VITIVINICOLA DELLA SUA AZIENDA E PORTARE ALTO IL NOME DEL PIGNOLETTO. E IN...
AZIENDA CARLO GAGGIOLI L’ANTESIGNANO DEI COLLI BOLOGNESI
Conosco il dott. Carlo Gaggioli dai primi anni '90, quando giovane sommelier Ais mi stavo avvicinando al mondo del vino di qualità. Mi sorpresero...
PIGNOLETTO SUPERIORE DOCG GAGGIOLI TRA I MIGLIORI DELLA TIPOLOGIA
Il Colli Bolognesi Pignoletto DOCG può essere prodotto nelle tipologie frizzante, spumante, superiore e superiore accompagnata dalla specificazione “Classico”.
La zona di produzione è localizzata...
L’ORIGINALE TERGENO DI FATTORIA ZERBINA
Fattoria Zerbina
Via Vicchio 11,
48018 Faenza, RA
Tel. +39 054640022
info@zerbina.com
https://www.zerbina.com/contatti/
LA STORIA
( liberamente tratto dal sito aziendale )
Tutto ebbe inizio nel 1966 quando Vincenzo Geminiani, subito dopo...
CARLO GAGGIOLI IL PIONIERE DEI COLLI BOLOGNESI
Erano i primi anni '70 quando Carlo Gaggioli, veterinario in quel di Zola Predosa sulle colline bolognesi, si innamorò di un piccolo podere alle...
L’ALBANA PASSITA DOCG DI BRANCHINI
Ho scritto nel 2017 di questo vino annata 2009, leggi qui :
https://www.winetaste.it/il-grande-passito-di-branchini/
Oggi riscrivo volentieri dello stesso vino annata 2014, in quanto si è dimostrato...
CONOSCIAMO LA REBOLA
Rebola è il nome che nel riminese assume il vitigno Pignoletto, diffuso da secoli nella zona. Da quest’uva si ottiene un vino fruttato e vellutato,...
Non solo buon cibo: ecco gli ottimi vini del territorio bolognese
Buon cibo, ma anche ottimi vini nel territorio bolognese, un'area geografica della DOC che va dal fiume Panaro al torrente Idice.
I Vini Rossi, con i vitigni...
LA REBOLA DEL PODERE VECCIANO
Sono stato in visita a questa azienda delle colline riminesi molti anni fa, già produceva ottimi vini, oggi sono tutti convertiti in regime biologico...
EMILIA ROMAGNA DA BERE 2020/2021 LE ECCELLENZE
Una Guida che seguo da anni, in quanto tutte le degustazioni vengono effettuate " alla cieca ", dai degustatori Ais-Associazione Italiana Sommelier-, il Top...
LA MALVASIA SECCA DI CANTINA BULZAGA
Una azienda che non conoscevo, si è messa in mostra classificandosi tra le 7 finaliste del Concorso Albana Dei !
Società Agricola Bulzaga
Via Pideura 19
Brisighella,...
Vino Albana, primadonna di Romagna
È il primo vino bianco in Italia ad aver ottenuto la Docg, fin dal 1987. A connotarlo e a renderlo inimitabile è la sua...
