Un bando fatto male
In ordine al bando della Provincia di Matera prot. 0033701 del 06 ottobre 2010 ilConsorzio di Tutela Vini Matera DOC espone le sue riflessioni:
il suddetto bando ci lascia amareggiati , anzi sdegnati, per la considerazione pari a zero che ormai da anni le istituzioni , in questo caso la Provincia, pongono nei confronti dei Produttori Vitivinicoli della Provincia di Matera aderenti al Consorzio scrivente, i quali producono in forma associata il 76% delle uve Matera DOC ed il 100% dei vini Matera DOC (dati della Camera di Commercio I. A. A. di Matera riferiti allannata 2009) .
In virt di questi numeri e delle competenze specifiche possedute, tenendo conto che il Consorzio lavora da pi di 3 anni con le diverse amministrazioni succedutesi al Comune e Provincia di Matera, avremmo gradito, forse anche insieme agli altri Viticoltori non appartenenti al Consorzio, essere interpellati per poter dare il nostro contributo alla stesura dello Statuto e del Regolamento che sarebbero prioritariamente necessari alla creazione e svolgimento delle attivit della Enoteca Provinciale che, ancora prima di essere creata, gi stata bandita per laffidamento.
Il bando non parla in alcun articolo di quali vini dovr divulgare la bont, in primis non parla del Matera DOC unico vino che in Provincia di Matera possa fregiarsi della Denominazione di Origine Controllata, n tantomeno di IGT Basilicata.
Per chi non lo sapesse, una Enoteca Provinciale un organismo in cui la Provincia ed i Viticoltori dalla Provincia associati valorizzano, comunicano, informano, educano, ospitano, fanno degustare e marginalmente vendono (al solo fine di sostenere i costi di gestione dell Enoteca stessa) i loro prodotti enologici di qualit.
Chi ha scritto il bando ha commesso lerrore di ritenere lEnoteca una attivit di commercio e somministrazione ove fare lucro pi simile ad una enoteca-rivendita di vini o ristorante ma di queste gi ve ne sono tante in Matera e non risulta sano spingere per aprirne unaltra sotto il patrocinio della Provincia.
Meraviglioso il sistema di aggiudicazione che prevede un canone volontario e che crea punteggio meritorio pi questo alto, canone non giustificabile in quanto, come abbiamo potuto verificare dal modello della Enoteca Provinciale di Salerno, da cui la Provincia di Matera ha presumibilmente attinto a piene mani, ed in maniera maldestra, questa chiede un rimborso al canone di affitto che la Provincia di Salerno paga al proprietario dellimmobile dove alloggia la sua Enoteca, ma la Provincia di Matera non paga alcun canone in quanto palazzo Acito, dove dovrebbe allocarsi la sede dellEnoteca, di propriet del Comune di Matera che gratuitamente lo ha messo a disposizione della Provincia per realizzarvi lEnoteca per 30 (trenta) anni.
Il Comune ha deliberato la consegna di Palazzo Acito a Marzo 2008 e sin ora le uniche cose realizzate sono state un bando sconquassato e mal copiato e lavori per 40.000 (quarantamila) che non hanno reso perfettamente agibile la struttura, n arredato e attrezzato neanche con un minimo necessario per una semplice attivit divulgativa.
Inoltre come far a realizzare e gestire a proprie spese lenoteca lo sfortunato vincitore del bando che, oltre a pagare un canone, dovr effettuare lavori per ladeguamento e larredamento dei locali con la spada di Damocle dellaffidamento di gestione che scade in soli 2 (due) anni ?
Si fa migliore figura a dire non abbiamo risorse e competenze per cui rinunciamo, quale Provincia, a questo progetto oppure confrontiamoci; vediamo come hanno fatto le altre Provincie e cosa dicono i produttori dei vini che dovranno essere esposti
Per non prendere esempio da Regioni e Provincie lontane come ad esempio il Trentino, che gestisce in maniera eccellente la sua enoteca, sarebbe bastato guardare alla Provincia di Salerno o quella di Messina che, prima di affidare la gestione, hanno reperito fondi per adeguare le strutture, le hanno realizzate o stanno provvedendo a questo ed infine di concerto con i produttori vitivinicoli hanno costituito lassociazione e redatto il regolamento per la gestione.
Come consorzio non parteciperemo a questo ridicolo e irrealizzabile bando, anzi provvederemo a costituirci in associazione con i Viticoltori che hanno la buona volont di sopperire alle mancanze della Provincia realizzando, se si riuscir, una nostra Enoteca che sicuramente gestiremo in modo competente e proficuo per diffondere la cultura del buon vino e del bere consapevole.
Distinti saluti
I soci del Consorzio Matera DOC
Francesco Battifarano
Michele Dragone
Roberto Acinapura
Antonio Ditaranto
Giuseppe Ditaranto
Giuseppe Iacovazzo
Rocco Graziadei
Francesco Marino
Isabella Mininni
Per ulteriori informazioni
Consorzio di Tutela Vini Matera DOC
co Distretto Agroalimentare di Qualit del Metapontino
s.s.106 Jonica Azienda Pantanello Metaponto di Bernalda (Matera)
( Fonte Sassiland )
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
