Camillo Donati è un modello di naturalità. Sia lui che i suoi vini non hanno niente di artificiale e, grazie ai metodi tradizonali di vinificazione e rifermentazione spontanea, le sue frizzanti bottiglie possiedono l’essenza dell’Emilia.
Buona visione
Roberto Gatti
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
