Comunicato Stampa 17Agosto 2010
Divin Orcia: Il Consorzio del Vino Orcia festeggia i 10 anni della Doc
La Presidente Donella Vannetti e Claudio Galletti, Enoteca Italiana di Siena,
ci raccontano la Doc Orcia: comera e com
Sabato 25 Settembre, a Buonconvento, tra i Borghi pi belli dItalia, (SI), VI edizione di Divin Orcia evento del Consorzio del Vino Orcia. Banco dassaggio gestito dai produttori e aperto al pubblico dalle ore 10,00 alle 19,00 sede il Museo della Mezzadria Senese, Buonconvento.
Al Presidente dell’Enoteca Italiana di Siena, Dott. Claudio Galletti, domandiamo:10 anni fa nasceva la doc Orcia, come ricorda quella fase?
Nel 2000 ero diventato da circa un anno Assessore Provinciale all’agricoltura ed allo sviluppo rurale di una provincia straordinaria come la nostra E’ stato un grande onore ed un piacere tenere a “battesimo” l’arrivo del riconoscimento della DOC Orcia. Avevamo gi l’IGT, ma la denominazione di origine controllata era il punto di approdo che premiava l’impegno degli imprenditori della Val d’Orcia e delle istituzioni che avevano appoggiato questo percorso, aprendo una nuova prospettiva di sviluppo e nuove opportunit per il territorio.
Una Denominazione su un territorio vasto: quali erano, secondo lei Presidente, i punti di forza di questa doc?
Senza dubbio avere una delimitazione contrassegnata da territori, quelli di media ed alta collina, fortemente vocati per la viticoltura. Una tradizione forte di produzione. Una zona cerniera tra le due grandi celebrit: il Brunello ed il Nobile. Celebrit che avrebbero potuto “schiacciare” la nuova DOC sul nascere, oppure contribuire a valorizzarla. Direi che la doc. Orcia non si lasciata “soffocare”. Anzi. Inoltre, come punto di forza assoluto,la possibilit di valorizzare il vino prodotto attraverso la straordinaria immagine del territorio della Val d’Orcia. Un territorio sul quale da un decennio erano accesi i riflettori del mondo e che ha conosciuto un notevole sviluppo accompagnato da una forte sostenibilit ambientale e paesistica.
Quale ruolo riconosce al Consorzio del Vino Orcia?
Il Consorzio nato 10 anni or sono ha svolto un ruolo incisivo a sostegno della denominazione e delle aziende associate. Sicuramente si irrobustito ed cresciuto insieme alla sua Doc. Cosa necessario fare ancora?
Le politiche pubbliche hanno accompagnato questo percorso di crescita. Come sempre si poteva fare anche di pi. Comunque la provincia di Siena ha dato sostegno al Consorzio per la sua costituzione e per il suo sviluppo. Le Istituzione tutte sono state vicini agli imprenditori ed al Consorzio stesso, accompagnando e sostenendo progetti di promozione e di valorizzazione del prodotto e del suo legame con il territorio.
Gli imprenditori hanno fatto investimenti per migliorare gli impianti, le cantine e la qualit del prodotto. La DOC Orcia si sta affermando sui mercati, con riconoscimenti ed apprezzamenti dei consumatori
Occorre ancora il sostegno delle politiche pubbliche; l’incentivazione ad impiantare nuovi vigneti per avere pi prodotto sul mercato; continuando a spingere sulla promozione puntando sulla qualit enologica e sulle bellezze storiche e del paesaggio.
E come Enoteca Italiana cosa possibile fare?
Con la Presidente del Consorzio Donella Vannetti, che stata una protagonista attiva ed appassionata di questi anni, che ha contribuito a valorizzare e promuovere il Vino Orcia, abbiamo fatto tante iniziative insieme di promozione, valorizzazione e degustazione. Come Enoteca Italiana, siamo disponibili a trovare per il futuro, se possibile anche pi che in passato, progetti e iniziative per valorizzare questo vino e questa realt territoriale.
Presidente Vannetti, questanno Divin Orcia festeggia il decennale, della DOC ORCIA e del Consorzio: ci faccia un bilancio del lavoro svolto.
Divin Orcia il nostro evento istituzionale, itinerante tra i comuni della Doc Orcia. Questanno si svolger a Buonconvento e ringrazio per questo il Sindaco Marco Mariotti e il Prof Gianfranco Molteni per disponibilit dimostrate. Il decennale un primo traguardo che abbiamo tenacemente raggiunto, circondati da una folta schiera di amici, che ci hanno seguiti dalla nascita, incoraggiati, apprezzati,e questo non poco. Tra gli obiettivi che ci eravamo dati, vorrei tentare di elencarne alcuni, importanti, e cercare di fare un bilancio. Limpegno costante sulla qualit, con listituzione di una commissione di assaggio, composta da tecnici, giornalisti, ristoratori ecc, a garanzia appunto che lOrcia immessa sul mercato, almeno quella dei consorziati, risponda a uno standard qualitativo buono. Una qualit che ha anche un corretto rapporto con il prezzo. Continua il lavoro sulla promozione costante, che rende lOrcia conosciuta e apprezzata anche in altre regioni; di recente la Lombardia, il Piemonte con levento al Circolo Ufficiali di Torino e il Vinitaly con il nostro stand sempre pi affollato da consumatori e operatori. La modifica al disciplinare di produzione, altro traguardo, che permetter di dare al Vino Orcia un carattere pi deciso, un legame ancora pi stretto con il suo territorio, affermando con decisione il ruolo del Sangiovese. Saranno introdotte la versione Orcia Doc Sangiovese, e la Riserva e mi auguro che possa essere riconosciuto a partire da questa vendemmia. Il Consorzio non il presidente, non sono i consiglieri, o perlomeno non solo, ma lo strumento che i soci si danno per raggiungere certi obiettivi, ed importante che si rafforzi il pi possibile. Come produttrice senese, riporto i pareri anche di importanti produttori di altre denominazioni a noi vicine: tutti sono concordi che questa crisi durer ancora, e che la concorrenza in casa e fuori forte e competitiva.E importante che tutti i produttori che credono nellOrcia, che hanno investito in questa Denominazione, comprendano il ruolo fondamentale del Consorzio, per la salvaguardia e la crescita della DOC ORCIA.
Loccasione di Divin Orcia anche per confrontarsi con il pubblico su quanto importante sia la territorialit per lOrcia Doc. Dici Orcia e pensi alla Val dOrcia , patrimonio UNESCO, dalla quale provengono molti dei grandi rossi senesi.
Nato nel 2000, Il Consorzio del Vino Doc Orcia rappresenta un territorio vasto incastonato tra le prestigiose realt del Brunello e del Vino Nobile di Montepulciano: 13 comuni con una variet pedologica tale da esprimere unampia diversit di caratteri nella produzione delle aziende associate. Ricordiamo: Buonconvento, Castiglione dOrcia, Pienza, , Radicofani, San Giovanni dAsso, San Quirico dOrcia e Trequanda. Inoltre, parte dei comuni di Abbadia San Salvatore , Chianciano Terme, Montalcino, San Casciano dei Bagni, Sarteano e Torrita di Siena .Ad oggi la superficie dei vigneti iscritti allalbo della Doc Orcia pari a 400, di cui 90 ha di viticoltori associati al Consorzio, attualmente costituito da 38 produttori di cui 28 imbottigliatori. Nel 2009 la produzione rivendicata dagli associati del Consorzio stata pari a 3800 q.li in flessione di circa il 10% rispetto al 2008, mentre il numero delle bottiglie prodotte rimasto invariato a 160.000 pezzi. Ci dovuto allintroduzione dei controlli, che impone dei costi fissi in base alla produzione, per cui i produttori stanno pi attenti alle quantit denunciate e evitando o limitando i declassamenti successivi alla denuncia delle uve. confortante che in un momento di crisi molto accentuata non si assista ad una diminuzione dellimbottigliato, che invece dovrebbe ulteriormente espandersi con lapprovazione del nuovo disciplinare.
PR-Ufficio Stampa: Valentina Niccolai Tel.0577/662007 cell. 330 315799 info@valentinaniccolai.it
Consorzio del vino ORCIA Via Borgo Maestro, 90 53023 Rocca dOrcia (Siena) Tel. 0577 887471 Fax 0577888454www.consorziovinoorcia.it info@consorziovinoorcia.it
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
