Questa mattina facendo un giretto su Facebook, ho letto quanto ha scritto l’amico Maurizio Fava ( che sotto Vi trascriver integralmente ) , e devo dire di essere rimasto perplesso e sorpreso. Mi sono chiesto se questo non sia uno dei tanti tentativi di ” abbindolare ” gli appassionati ed alcuni addetti ai lavori, illudendoli che questo sia il titolo per partecipare ad un Concorso Enologico , nazionale od internazionale.
Credo invece che gli organizzatori, che non sono certamente degli sprovveduti, non si lascieranno incantare da questo ” pezzetto di carta ” guadagnato in sole due giornate di degustazione.
Evito ogni altro commento, ma almeno uno lasciatemelo scrivere :
questa mi sembra una pura, semplice, vera e grande ” stru@@@ta ” e mi meraviglia il fatto che sia un Ente Pubblico , come un Comune, a patrocinarla e promuoverla.
Grazie Maurizio per avercelo segnalato.
Buona lettura ( si fa per dire )
Roberto Gatti
Scrive pubblicamente Maurizio Fava su Facebook :
” ricevo dal comune di novi ligure dove risiedo il volantino pubblicitario che trovate in calce a questa nota.
indeciso se sghignazzare o indignarmi ve lo giro.
io mi limito ad osservare che se davvero bastano due giornatine, con BEN 34 vini degustati (!) per patentare un giudice di concorso internazionale, sar il caso di cominciare a risparmiare definitivamente i denari pubblici spesi in concorsi enologici.
Mi chiedo perch il ministero copra con il suo marchio queste cose. Mi auguro che non vi siano anche finanziamenti pubblici a copertura: i MIEI soldi e i fondi destinati al vino e alla sua promozione vorrei che fossero investiti in modo pi serio e produttivo.
Immagino la figura barbina che questi poveri “neo-patentati” farebbero, e farebbero fare all’enologia nazionale, qualora fossero davvero messi in condizioni di agire su scala internazionale senza strumenti approfonditi…
il volantino non dice chi saranno i docenti ne’ se il “corso” a titolo gratuito o oneroso.
organizzatore un EUROPEAN UNIVERSITY INSTITUTE.
(Ho guardato il loro sito web, ma di questo corso non ho trovato traccia.http://www.eui.eu/About/Index.aspx )
Corso per Giudice qualificato nei concorsi di vino
Novi Ligure 15-16 Gennaio 2011
Il percorso formativo (full immersion) preparer giudici qualificati per la formazione di panel
degustativi per i Concorsi nazionali ed internazionali del vino.
Possono partecipare al corso i sommelier, i degustatori e tutte le persone che hanno interesse per
il comparto enoico.
Il corso si svolger a Novi Ligure presso la sede comunale (…)
Il corso ha ricevuto il patrocinio istituzionale del Ministero delle Politiche Agricole, Forestali
ed Alimentari
Al termine del corso verr rilasciato un attestato ufficiale di frequenza ed il tesserino di
riconoscimento.
Le iscrizione dovranno pervenire entro e non oltre il 12 gennaio 2011.
Per informazioni ed iscrizioni:
(omissis)
Programma del corso
Sabato 15 gennaio 2011 dalle ore 10,00 alle ore 18,00 con pausa dalle ore 13:00 alle ore 14:00
il metodo di valutazione dellUNION INTERNATIONAL DES OENOLOGUES
la scheda per lanalisi sensoriale dei vini tranquilli nei concorsi OIV
la scheda per lanalisi sensoriale dei vini spumanti nei concorsi OIV
i vitigni internazionale a bacca rossa: aromi di riferimento
i vitigni internazionale a bacca bianca: aromi di riferimento
degustazione con scheda di 14 vini
Domenica 16 gennaio 2010 dalle ore 10,00 alle ore 18,00 con pausa dalle ore 13:00 alle ore 14:00
i difetti del vino: come si riconoscono
le caratteristiche di conferimento dei terroir
degustazione con scheda singola
lavorare in panel
degustazione in panel di 20 vini
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
