Si potr scegliere tra oltre 200 etichette di vini a base Nebbiolo
Nebbiolo Grapes 2009: SARA UN GRANDE BANCO DASSAGGIO CON 72 AZIENDE DA QUATTRO CONTINENTI
A farla da padrone saranno la Valtellina e le Langhe, rappresentate rispettivamente da 26 e 25 aziende. Ma ci saranno anche lAlto Piemonte con 6 aziende, una cantina dalla Valle dAosta e una dalla Sardegna, 7 produttori dagli Stati Uniti, uno dal Messico, 3 dal Sudafrica e 2 dallAustralia
Sondrio, 13 marzo 2009 Valtellina, Langhe e Roero, Alto Piemonte, Sardegna, Valle dAosta, Stati Uniti, Australia, Sudafrica e Messico. A Nebbiolo Grapes 2009 non mancher nessuno, con 72 aziende da quattro continenti e oltre 200 etichette a base Nebbiolo in degustazione al banco dassaggio che si terr sabato 28 e domenica 29 marzo nella stupenda cornice del Castel Masegra di Sondrio.
Il convegno voluto e promosso dal Consorzio Tutela Vini di Valtellina avr inizio venerd 27 marzo con congressi e forum nei quali troveranno spazio le relazioni di carattere viticolo, enologico, di marketing e comunicazione. La giornata si concluder con la cena di gala con tutti i produttori e una degustazione guidata riservata agli studenti delle Universit di Milano, Torino e Pollenzo. Studenti che saranno protagonisti anche di un laboratorio del gusto per approfondire la conoscenza della realt enogastronomica valtellinese.
Sabato e domenica ci sar poi finalmente latteso banco dassaggio che proporr in degustazione la Carta del Nebbiolo allinterno dellantico castello che domina Sondrio. Unoccasione eccezionale per conoscere e apprezzare le diverse sfumature di vini prodotti con lo stesso vitigno ma in parti del mondo cos diverse.
Ecco lelenco completo delle cantine in degustazione:
Valtellina
Ar.Pe.Pe. Balgera Bettini – Cantina di Villa – Caven Camuna – Consorzio Produttori del Vino Maroggia – Conti Sertoli Salis – Coop. Agricola Triasso e Sassella Dirupi – Fondazione Fojanini – Gianatti Giorgio – I Vinautori – Le Strie – Leusciatti Bruno – Mamete Prevostini – Marsetti Alberto – Motalli Renato – Nino Negri Nobili – Pietro Nera Plozza Rainoldi – Terrazzi Alti – Sandro Fay Triaca Zanolari La Torre
Langhe
Abrigo Orlando – Adriano Marco & Vittorio – Anselma Famiglia Azelia – Bric Cenciurio – Bricco Maiolica – Cascina del Monastero – Castello di Verduno Cavallotto Ceretto – Conterno Fantino – Domenico Clerico – Elio Grasso – E. Pira & Figli, Chiara Boschis – Gigi Rosso – Germano Ettore – Grimaldi Bruna – Gruppo Italiano Vini Tenimenti Ca Bianca – Luca Abrate – Poderi Colla – Poderi Luigi Einaudi – Rabaja’ – Rino Sottimano – Silvano ed Elena Boroli – Sobrero Francesco e Figli
Alto Piemonte
Massimo Clerico – Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema – Ferrando – Travaglini Giancarlo Pianfiorito – Rovellotti
Valle dAosta
Caves Cooperatives de Donnas
Sardegna
Cantina Gallura
Stati Uniti
Au Bon Climant – AJB Vineyards – Boony Doon – Giornata Wines Novy Palmina – Silver Wines
Messico
L. A. Cetto
Sudafrica
Du Toitskloof Wine Cellar Idiom – Steenberg Vineyards
Australia
Primo Estate – Trentham Estate
Per aggiornamenti sulle aziende presenti al banco dassaggio, novit sul programma, informazioni e contatti possibile consultare il sito internet www.nebbiolograpes.com.
Il Consorzio Tutela Vini Valtellina, fondato nel 1976, rappresenta tutte le case ed aziende vinicole della Provincia di Sondrio ed ad oggi l’unico consorzio italiano che possa fregiarsi di ben due D.O.C.G. coincidenti per territorio e vitigno, sul Valtellina Superiore e sullo Sforzato di Valtellina. Il 16 aprile 2004 ha ricevuto il conferimento per il Piano dei Controlli Ministeriale per la verifica dalla vigna alla bottiglia. La sua missione rappresentata dalla tutela della cultura vitivinicola in Valtellina e dalla valorizzazione e promozione del vino valtellinese in Italia e all’estero quale simbolo di un territorio considerato tra i pi affascinanti al mondo.
Per ulteriori informazioni:
Luca Faccinelli
Mob. 39 347 0807011
PROGRAMMA
www.nebbiolograpes.com
N
EBBIOLO GRAPESInternational convention on Nebbiolo
Via Piazzi, 23 | 23100 Sondrio | Tel. +39 0342 200871 | Fax +39 0342 358706
info@nebbiolograpes.com | www.nebbiolograpes.com
International convention on Nebbiolo
Sondrio, 27/28/29 marzo 2009
Venerd
27/3/2009
CONVEGNO DI DIVULGAZIONE SCIENTIFICA
Il Nebbiolo: un vitigno per la viti-enologia di territorio
Ore 10.30/13.00 – Sala Arturo Succetti – Unione Artigiani, L.go Dell’Artigianato, 1 – Sondrio
Temi in discussione
Lorigine genetica del vitigno e la sua variabilit intra-varietale, il confronto tra diversi
terroir del Nebbiolo in ambito nazionale ed internazionale, le sue peculiarit agronomiche
ed enologiche, la sua valorizzazione mediante lenologia varietale e la microbiologia di
terroir
Introduce e presiede:
Osvaldo Failla (DIPROVE Universit di Milano)Interventi
Il Nebbiolo: areali colturali, diversit intravarietale, relazioni genetiche di un vitigno
enigmatico
Schneider A., Ruffa P., Raimondi S. – CNR – Istituto di Virologia Vegetale, Grugliasco
(Torino)
Torello Marinoni D. – DCA, Universit di Torino
Vouillamoz J. – NCCR “Plant Survival”, Universit de Neuchtel (Neuchtel, Svizzera)
I terroir del Nebbiolo
Novello V. – DCA, Universit di Torino (Italy)
Nuovi indici per la valutazione dellestraibilit delle sostanze fenoliche e loro utilizzo nella
vinificazione delle uve Nebbiolo
Gerbi V., Cagnasso E., Rolle L. – Di.Va.P.R.A., Universit di Torino
Microbiologia di terroir: indagine su popolazioni autoctone di Oenococcus oeni isolate in
vino Valtellina Superiore
Foschino R., Vigentini I., Picozzi C., Giugni A., Tirelli A. – DISTAM, Universit di Milano
FORUM
Uno stile chiamato Nebbiolo. Nuove visioni per comunicare il futuro
Ore 15.00/17.30 – Sala Arturo Succetti – Unione Artigiani, L.go Dell’Artigianato, 1 – Sondrio
Conduce
Giacomo Mojoli (Giornalista, Universit degli Studi di Scienze Gastronomiche)Temi in discussione
1. Forte testimonianza del territorio valtellinese sui temi aperti di produzione viticola,
salvaguardia del territorio e sostenibilit economica
2. Presentazione di esempi concreti di sviluppo sostenibile in ambito nazionale e
internazionale
3. Evoluzione della comunicazione
Interverranno esperti di economia ambientale e di marketing, giornalisti della carta
stampata, esponenti del design della comunicazione: Aldo Bonomi (sociologo), Giulio
Ceppi (designer, architetto), Gianni Fabrizio (giornalista), Gina Poncini (Universit degli
Studi di Milano), Chrystal Clifton (Palmina Wines, USA), Graziano Murada (Fondazione
Fojanini)
Programma
www.nebbiolograpes.com
N
EBBIOLO GRAPESInternational convention on Nebbiolo
Via Piazzi, 23 | 23100 Sondrio | Tel. +39 0342 200871 | Fax +39 0342 358706
info@nebbiolograpes.com | www.nebbiolograpes.com
Degustazione con Nebbiolo da 4 continenti
Sala degustazione Centro Le Volte – via Del Ges, 17 – Sondrio
In degustazione la carta del Nebbiolo con oltre 200 etichette e produttori da Italia, USA,
Australia, Messico, Sudafrica
Ore 13.00/15.00
Degustazione riservata alla stampa e ai relatori. Su prenotazione, con accredito allindirizzo
info@nebbiolograpes.com
Ore 18.00/19.30
Degustazione a numero chiuso riservata agli studenti delle Universit di Milano, Torino e
Pollenzo
Banco dassaggio
Sabato
28/3/2009
Banco dassaggio con Nebbiolo da 4 continenti
Castel Masegra, via De Capitani Masegra, 5 – Sondrio
In degustazione la carta del Nebbiolo con oltre 200 etichette e produttori da Italia,
USA, Australia, Messico, Sudafrica
Ore 10.00/13.00
Banco dassaggio riservato alla stampa, ai relatori, ai produttori e agli addetti ai
lavori. Presenti tutti i produttori. Su prenotazione, con accredito allindirizzo
info@nebbiolograpes.com
Ore 13.00/19.00
Apertura al pubblico
Biglietto dingresso 10 (con bicchiere balloon serigrafato e taschina porta bicchiere)
Apertura Museo del Vino c/o centro Le Volte
Domenica
29/3/2009
Banco dassaggio con Nebbiolo da 4 continenti
Castel Masegra, via De Capitani Masegra, 5 – Sondrio
In degustazione la carta del Nebbiolo con oltre 200 etichette e produttori da Italia,
USA, Australia, Messico, Sudafrica
Ore 13.00/18.00
Apertura al pubblico
Biglietto dingresso 10 (con bicchiere balloon serigrafato e taschina porta bicchiere)
Comitato organizzatore
Luca Faccinelli
Valentino Borzi
Aldo Rainoldi
Comitato scientifico
Carlo Alberto Panont
Osvaldo Failla
Giacomo Mojoli
Claudio Introni
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
