Azienda Agricola Scarbolo –
Via Strada di Spessa, 6/1
33043 – Cividale del Friuli (UD) – Italy –
Tel. e Fax +39 0432 716245
WEB : http://www.scarbolosergio.com
LA STORIA
Il nonno Antonio con il fratello, si trasferì da Prepotto a Spessa nel 1928 e già coltivava la vite, come mezzadri dell’ospedale di Cividale, già producendo circa 150 ettolitri.
La svolta avvenne con il figlio Attilio, che negli anni ’70 acquistò la proprietà dall’Ospedale.
Adesso è il nipote Sergio, con l’aiuto della nuova generazione, che dirige l’azienda di circa 25 ettari seguendo personalmente ogni singolo passo.
VINO FRIULANO FCO 2022 DOP GR. 13,5
SCHEDA TECNICA
https://www.scarbolosergio.com/portfolio-articoli/friulano/
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Paglierino di media intensità ; naso mediamente intenso, con note di albicocca, anche nota ammandorlata ; bocca calda, intensa, appagante, rispecchia la tipicità del vitigno, frutta a pasta gialla, mandorla amara ed anche note floreali di glicine in sottofondo, sapido e lungo nel finale.
Eccellente 91/100
Una bella realizzazione del tocai Friulano, anche se da molti anni in Italia, bisogna chiamarlo solo Friulano, perchè gli ungheresi dopo aver vinto una causa a livello europeo nel 2008, ci hanno proibito di usare il nome Tocai. Da ricerche storiche, sembra addirittura che, siamo stati noi italiani ad esportare le barbatelle di tocai in Ungheria. Resta il fatto che, le due tipologie di vini prodotti, siano talmente diverse da non lasciare adito a nessun equivoco, ma tant’è !
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Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
