Da gennaio ad aprile, rispetto allo stesso periodo del 2020, affari aumentati per 180 milioni di euro. Boom per spumanti ed etichette regionali. Domina il Prosecco
Le vendite del vino nella Gdo, nel primo quadrimestre del 2021, sono aumentate di 22 milioni di litri, per un valore di 180 milioni di euro, con un aumento a volume dell’8,1% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente e, a valore, del 20%. È quanto emerso nel corso del webinar di Vinitaly organizzato il 20 maggio da Veronafiere all’interno di un programma di incontri virtuali di avvicinamento al Vinitaly Special Edition, che si terrà dal 17 al 19 ottobre a Verona.
La ricerca di Iri per Vinitaly ha evidenziato una forte crescita degli spumanti e di una crescita più moderata del vino. Va sottolineato che, nel primo quadrimestre del 2020, i mesi di lockdown erano stati due, rispetto ai quattro del 2021, e che le bollicine allora avevano subìto un forte calo, dovuto anche al clima di preoccupazione per l’avvento della pandemia. I vini che nel 2021 hanno fatto registrare buone performance sono quelli a denominazione d’origine, con spunti notevoli per i vini regionali, mentre nel campo delle bollicine il campione è sempre il Prosecco.
Per quanto riguarda i vini regionali, il trend di crescita nel corso dell’ultimo anno e mezzo è confermato e spinge le insegne distributive a seguire sempre più i gusti e le preferenze dei consumatori. Si prevede, dunque, che lo scaffale vino nei supermercati sarà sempre più un mix formato da uno zoccolo duro di vini che non possono mancare e da una quota di novità. Da sottolineare il balzo a tre cifre che l’e-commerce ha realizzato nel periodo della pandemia, passando da una forma di acquisto considerata elitaria e con un parco di utenti circoscritto a una valutata da molti come necessaria e comoda.
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La grande distribuzione deve prepararsi a un atterraggio morbido, perché le vendite record nel periodo pandemico tenderanno a normalizzarsi con la riapertura del canale horeca – ha spiegato Virgilio Romano, business insight director di Iri –. La Gdo dovrà lavorare per conservare e migliorare le novità emerse nell’ultimo anno e mezzo. Il 2021 sarà un anno di transizione verso il vero ritorno alla normalità, con le vendite che potrebbero rimanere a un buon livello, sempre che cantine e distribuzione sappiano massimizzare le opportunità derivanti dalle novità emerse nell’ultimo anno, e-commerce e regionalismi”.
Le statistiche dell’Iri sono state commentate nel corso del webinar, moderato dal giornalista Luigi Rubinelli. Hanno preso parte alla discussione Alessandro Masetti, responsabile grocery di Coop Italia; Gianmaria Polti, responsabile beverage Carrefour Italia; Pietro Rocchelli, dello Studio di consulenza Maurizio Rocchelli Srl, Federvini con Mirko Baggio, responsabile vendite Gdo Italia di Villa Sandi Spa e Unione Italiana Vini con Enrico Gobino (direttore marketing del gruppo Mondodelvino).
“Il webinar – ha dichiarato Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere – ribadisce la centralità della Gdo all’interno del palinsesto di Vinitaly, grazie alla presentazione dei dati del settore di Iri e alle attività del Gdo Buyers’ Club, l’area dedicata agli incontri b2b tra espositori e operatori della grande distribuzione. Veronafiere e Vinitaly hanno sempre tenuto il motore acceso e ora sono pronte a riaccendere anche il business in presenza, per capitalizzare ogni occasione di ripresa”.
Nel corso della tavola rotonda è stato sottolineato l’avvicinamento alla Gdo di cantine che lavoravano nel canale Horeca. Ma come devono comportarsi le cantine che iniziano a relazionare con la Gdo? “Devono concepire un approccio strategico e non di opportunità – ha osservato Pietro Rocchelli – seguendo una ottica di lungo periodo ed essendo consapevoli del passaggio. Certamente non possono ragionare in termini di mera collocazione del vino eccedente in magazzino”.
Vinitaly, in ottobre un’edizione speciale per rilanciare il vino italiano
( Fonte Repubblica )
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
