Archivi Mensili: Dicembre 2006
CONCORSO VINICOLO INTERNAZIONALE A BIOFACH 2006
La degustazione di vini biologici più grande del mondo a Norimberga
Un record finora ineguagliato: lultimo fine settimana di novembre 1.129 vini di 294 viticoltori...
Il pane e il vino della messa non «per tutti» ma «per molti»
Sarà «per molti» ma «non per tutti». Per decisione di Benedetto XVI cambia la formula della consacrazione del pane e del vino nella messa,...
Influenza del vitigno e della tecnica di vinificazione ……
Influenza del vitigno e della tecnica di vinificazione sul contenuto polifenolico e sul potere antiossidante dei vini
Responsabile: (V. Gerbi)
I vini rossi sono caratterizzati...
La ballata del vino buono
Non ce ne abbiano gli spettatori di città se li distinguiamo da quelli dei piccoli centri. Ma Un´ottima annata, suadente ballata di un Ridley...
“Il Sommelier – manuale pratico” della Fisar
Con "Il Sommelier - manuale pratico" la FISAR concretizza la prima fase di un progetto che vede la formazione professione dei sommelier...
IL LONZINO DI FICO
IL LONZINO DI FICO
Vi voglio portare a conoscenza di un altro prodotto tipico marchigiano, che risale addirittura al tempo di Columella, scrittore latino vissuto...
Influenza del vitigno e della tecnica di vinificazione …..
Influenza del vitigno e della tecnica di vinificazione sul contenuto polifenolico e sul potere antiossidante dei vini
Responsabile: (V. Gerbi)
I vini rossi sono caratterizzati dalla...
31° CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN
31 CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN
APERTURA DELLE ISCRIZIONI
Il prossimo Challenge International du Vin si terr sabato 21 aprile 2007 a Bordeaux. Verranno assegnate...
Riconoscimento IGP per il Ciauscolo
Riconoscimento IGP per il Ciauscolo
Accolta dal MIPAAF la domanda delle due Associazioni di produttori. Il Ciauscolo (tipico salame marchigiano) ottiene il riconoscimento della IGP...
Australia, azienda combina bottiglia di vino con bicchiere
SYDNEY (Reuters) - Una bottiglia di vino con bicchiere, tutto in plastica, è stata prodotta dall'australiana Hardy Wine Company, il più grande produttore di...
Almanacco della Scienza
Il nuovo numero dell'Almanacco della Scienza dedica la sua parte monografica, la rubrica Sotto la lente, a Natale 'buono'.Oltre che Buon Natale, vogliamo augurare...
I MIEI MIGLIORI 25 VINI DEL 2006
I MIEI MIGLIORI 25 VINI DEL 2006
Da alcuni anni abitudine, tra gli addetti ai lavori, stilare una classifica personale e soggettiva, dei migliori...
